DELISH KITCHEN
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ついつい手が出る♪

新じゃがのガーリックしらす炒め

みずみずしい新じゃがいもをカリッと揚げ焼きにして、旨味たっぷりのしらすとからめます。たっぷり入ったガーリックとしらすの塩気がビールにぴったりな一品です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは皮付きのまま洗い、縦半分に切って水にさらし、水気を切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に新じゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分加熱する。

  3. 3.

    鍋にごま油、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める。2を加えて転がしながら焼き色がつくまで中火で3〜4分焼く。しらす干し、しょうゆ、塩こしょうを加え、さっと炒める。

レビュー

(2件)

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  • km
    /uhhhyyyyyyyyytttttttl無いOoookKkkkkkkkkkkkkOkk((((k(((kk