DELISH KITCHEN

お弁当にもおすすめ!

じゃがいもとしらすのカレー炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    168kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しらすを入れて旨味アップ!スパイシーなカレー粉も旨味が入ることでおいしさ倍増!ごはんにもよく合う炒め物です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは十字に切り、切り口を下にして5mm幅に切り(いちょう切り)、水に5分さらして、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱をして水気を切る。ピーマンは縦半分に切って種、へたを取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れてさっと中火で炒める。ピーマンを加えてピーマンがしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。しらす干しを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

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  • el

    good
  • カレー粉を少し入れ過ぎて辛くなってしまいましたが、ご飯と一緒に食べれば我慢出来ました。後味がピリリとして美味しいです。

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