ホクホクじゃがいもに最適！
蒸しじゃがのしらす明太ソースがけ
ホクホクしたじゃがいもにしらす明太ソースが濃厚にからむ「蒸しじゃがのしらす明太ソースがけ」をご紹介します。ビールのおつまみにとても良く合う料理です。辛いものが苦手な方は、明太子をたらこに代えて作ってみましょう。
- 調理時間 約10分
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カロリー
199kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし、水気を切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
2.
明太子は皮に切り込みを入れ、中身をほぐす。容器に明太子、しらす、☆を入れて混ぜる。じゃがいもを器に盛り、明太ソースをかけて完成。