ポントクックで簡単！
羽根つきピリ辛あんかけ焼きそば

手順

1. 1

   豚肉は3cm幅に切る。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

3. 3

   耐熱容器に蒸し中華麺、水を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

4. 4

   フライパンにピザ用チーズを敷き、3を広げ、チーズがカリッとするまで5〜6分中火で焼く。裏に返して1分焼き、器に盛る。

5. 5

   4のフライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加え、火が通るまで中火で炒める。キャベツを加え、しんなりとするまで炒める。

6. 6

   水(キムチあん用)を加え、煮立ったら火を止め、ポントクック キムチ風たれの素を加え、溶かす。再度中火で熱し、とろみがつくまで1〜2分加熱する(キムチあん)。

7. 7

   4にキムチあんをかけ、細ねぎをちらす。