DELISH KITCHEN
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ポントクックで簡単!

羽根つきピリ辛あんかけ焼きそば

パリッととチーズの羽根つき焼きそばに、ピリ辛豚キムチあんかけをたっぷりと♪ 旨辛な味わいでどんどん箸がすすむ、食べ応え満点の一品です。 味付け・とろみはポントクック1つで簡単に!暑い日のごはんにぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  3. 3.

    耐熱容器に蒸し中華麺、水を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    フライパンにピザ用チーズを敷き、3を広げ、チーズがカリッとするまで5〜6分中火で焼く。裏に返して1分焼き、器に盛る。

  5. 5.

    4のフライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加え、火が通るまで中火で炒める。キャベツを加え、しんなりとするまで炒める。

  6. 6.

    水(キムチあん用)を加え、煮立ったら火を止め、ポントクック キムチ風たれの素を加え、溶かす。再度中火で熱し、とろみがつくまで1〜2分加熱する(キムチあん)。

  7. 7.

    4にキムチあんをかけ、細ねぎをちらす。