優しい甘さ♪バナナを使った焼き菓子のレシピおすすめ21選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/06/07
バナナを使った焼き菓子のレシピを簡単動画でご紹介。マフィンやスコーン、フィナンシェなどのレシピを21本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- しっとり濃厚♪チョコバナナマフィン
- バナナ入りでしっとり食感♡ホットケーキミックスでバナナケーキ
- ホットケーキミックスで作る!しっとりバナナマフィン
- 甘い香り♪バナナマフィン
- ホットケーキミックスで簡単♪バナナチョコクッキー
- クッキーがアクセント♪ザクザククッキーのバナナカップケーキ
- サクサク♪バナナスコーン
- 完熟バナナを使って♪バナナのドロップクッキー
- パリッとしっとり♪バナナブリュレマフィン
- ホットケーキミックスで♪バナナカップケーキ
- 電子レンジで簡単♡チョコバナナマグカップケーキ
- 見た目も可愛い♪チョコチップバナナマフィン
- 風味豊かな♪いちごとバナナの贅沢マフィン
- グルテンフリーのおやつ♪米粉バナナマフィン
- 簡単!混ぜるだけバナナマフィン
- 素材の甘さを活かして作る!オートミールのバナナスコーン
- ホットケーキミックスで!バナナマドレーヌ
- ホットケーキミックスで作る♪くまマフィン
- サクサクしっとり♡くるみクランブルのバナナマフィン
- サクサク甘い♪バナナとチョコチップのクッキー
- しっとりふわふわ♪バナナフィナンシェ
しっとり濃厚♪
チョコバナナマフィンみんな大好きなチョコとバナナの組み合わせ! バナナを入れることでしっとり感もUPします♪ 食べ応えもあり1つで大満足間違いなし♡
レビュー
- ぽんちゃんとても簡単で美味しく出来ました😋🍫 友達にプレゼントし、とても喜んで貰えました😂 また作ってみたいです☺︎
- YKマフィン型じゃなくて余ってたパウンドケーキの型で作りました! 美味しかったです😋
- 向日葵手軽に作れてめちゃくちゃ美味しかったです💕 型が浅くて、お弁当用のアルミカップ8号で代用、ちょうど10個分になりました。 また作ります♪
- パン子家にあった完熟バナナ一本、チョコ50g、バター45gで作りました。牛乳を少し増やし、飾りバナナはナッツで代用しました。 小さい子もいるので材料調整しましたが、うまくできました。
バナナ入りでしっとり食感♡
ホットケーキミックスでバナナケーキ混ぜるだけでお手軽なホットケーキミックスで作るバナナケーキのレシピを紹介します♪ 甘さの増した完熟バナナを使うことが美味しさのポイントです。お好みでチョコレートやナッツを入れても美味しく仕上がります。
レビュー
- さやもちもちで美味しくできました✨
- ころころとても簡単に作れてバナナの香りがよいふわふわのおいしいマフィンが作れました!😊♥️
- そあ丸型で焼いてみました!とっても簡単で5歳の息子と作りました!
- あやちゃん初心者にも簡単にできました! カップではなく一つにまとめて作りましたが美味しく出来上がりました!
ホットケーキミックスで作る!
しっとりバナナマフィン材料を順番に混ぜて焼くだけ♪つぶしたバナナを生地にたっぷり混ぜることで、しっとりとした食感に仕上がります。
レビュー
- sk美味しくできました!(о^∇^о)
- ずぼら瓶バナナの甘味があるので砂糖を30gにし、加塩バターしかなかったのでそちらで代用しました🎵 全然問題ありませんでした。作業は簡単です。あとは焼く時間を調整しました☺️ お菓子作り苦手な私にもしっとりしたマフィンができましたよ✨
- mulberryホットケーキミックス200で作りました。バナナは小さめ2本、バターは60㌘に増やしました。生地が重かったので、動画の生地のかたさに近づける程度のサラダ油大さじ2を最後に足しました。焼き時間は増やし、きつね色になるまでしっかり焼くと、外はカリッ・中はしっとり!本当にお店の味でした!
- 現役jkちゃんと分量道理にやったけどなぜか5個しかできませんでした😄 バナナを荒く潰すとトロトロになって絶品です💖 また作ります
甘い香り♪
バナナマフィンシンプルなマフィンは、バナナの香りを楽しんでいただける一品です!お好みでチョコチップやナッツを加えたアレンジもオススメです♪
レビュー
- maccoこども達とのクッキングもしやすく、大好評です。 バナナがあれば作っていたら、今月もう3回も作っています!
- あー初めて作りましたが簡単でとても美味しくできました♪ クルミとカシューナッツを少しのせました❗️バナナの風味がしっかりしてしっとりフワフワに仕上がりました❗️また作りたいと思います(*^^*)
- こまるお菓子作り不慣れな私でも簡単に出来ました!しかも美味しい◎夫も娘も美味しいと食べてくれました〜!贅沢にバナナ2本使っちゃいました!特に問題なし!
- NicoMao熟れたバナナが3本あったので作ってみました!とっても簡単で美味しくできました。チョコチップと砕いたクルミも混ぜました!バニラエッセンスを数滴加えると、更に風味も良くなりましたよ♪
ホットケーキミックスで簡単♪
バナナチョコクッキー明日のおやつにチョコバナナクッキーはいかがでしょうか? チョコレートとバナナの相性は抜群です! 時間がなくてもホットケーキミックスで簡単に作れます。
レビュー
- のんてぃー2歳の息子と一緒に作りました。 チョコレートは手で割って入れる事で包丁を使わなかったので子供と一緒でも安心です♪ 出来上がりは想像以上にしっとりしていて息子も大喜びで食べてくれました! これはまたリピートします!
- 詩弦🤎子供に任せても簡単にできた様です😋 砂糖を入れてなくても、バナナの甘みで丁度良かったです♪ バナナを少し荒めに潰すと、それもgood👍でした。
- むぅむぅとっても美味しかったです! クッキングシートに平たく落とせばフワフワなクッキーになるし、カップに入れたらフワフワなカップケーキになるし、最高♡ またバナナが熟し始めたら、作りたいと思います\(^o^)/
- kouhi柔らかめのスコーンという感じで美味しかったです😋🍴💕
クッキーがアクセント♪
ザクザククッキーのバナナカップケーキふんわりとした生地に、クッキーの食感がアクセントになります!お好みのクッキーを使用してアレンジも楽しめます!
レビュー
- まるこ作り方も簡単で、焼き上がりもきれいに作ることができました! バナナの味とクッキーがマッチしてて美味しかったです! 周りの人にも好評でしたー!!
- うさブラウン下に何も敷かなかったせいか下は焦げちゃったけど こんなに短時間でできたのはとても嬉しいです! 人生初マフィンにしては上出来だと思います👏🏻 カップの7割くらいまで入れて20分焼いたけどちゃんと中まで焼けてたしちょうどいい感じに膨らみました!
- みかんベリーみなさんおっしゃっている通り、めっちゃ美味しいですコレ!!9号のマフィンカップで25分焼いてちょうどよかったです。焼く前クッキーをのせている時、5枚だと多い気がして4枚にしてしまったら、焼き上がりの膨らみがあるのでレシピ通りの枚数でも全然大丈夫でした(^◇^;) 絶対また作りたいです☆
- ミント中1長女が作ったバレンタインのカップケーキ。 オレオ乗っけたらすごくおいしかった~😆
サクサク♪
バナナスコーンおうちで手軽にスコーン作り♪サクサクの食感に仕上げるポイントは生地を練り過ぎないこと! チョコレートを入れてもおすすめです。バナナは完熟したものをお使いください。
レビュー
- マコロン分量を2倍に設定し作りました。スコーンを、初めて食べた旦那と子供達にはほんとに!人気で、私はこのバナナスコーンに板チョコを包丁で細かくして投入。バナナスコーンとチョコバナナスコーンを作りました。食べたい時にすぐ出来る事が嬉しいです!
- ぽち熟しすぎのバナナを使ってトースターで焼きました!美味しすぎてすぐ食べ切ってしまいました!
- なのかバターでなくマーガリンで代用しました( ᷇࿀ ᷆ )!チョコ入れようと思いましたが、なかったのでクリームチーズを手で細かくちぎって入れました♡なくても美味しいですが、あるとアクセントで最高です!! オーブン20分でなくプラス5分くらいが好みでした( ᷇࿀ ᷆ )
- あーちゃんバナナではなくチョコチップでアレンジしました。簡単でした!
完熟バナナを使って♪
バナナのドロップクッキー材料が少なく簡単です♪スプーンで落とすだけなので成形いらず!バナナの甘みが口いっぱいに広がります♪
レビュー
- ちゃーちゃん美味しかったです! 17分で焼いたら少し焦がしちゃったけど笑 完熟してけっこう黒くなったバナナが2本あったのでレシピ通りに作ったら18枚できました!😌
- anadesuレシピを調整しました。砂糖2大さじ+バニラエッセンス+チョコレート2倍にしました。美味しかった!
- リッペ2歳の娘と作れてすごく簡単で美味しかったです! バナナ2本あったのでレシピ通り+バナナ1本、バターの代わりにココナッツオイル、とグラノーラが無かったのでオートミールに変更しましたが問題なかったです。 次回は色々アレンジ試してみたいと思います。
- ポッ!めちゃくちゃ美味しかったです! でもバナナ、フルグラ、チョコそれぞれ甘いので砂糖減らしても全然美味しくなる気がします! 今度作る時は砂糖調節して作ってみたいです!
パリッとしっとり♪
バナナブリュレマフィンパリパリのカラメルとバナナの絶妙なマッチ! いつものマフィンに一手間かけて甘~く仕上げましょう♪ 見た目もオシャレなのでパーティにオススメです!
レビュー
- あすかんぱにー見た目が可愛くHKMなので簡単に誰でも上手にできるし、バナナの甘さがいい感じでおいしい。ただ、カラメルを作るときのフライパンに気をつけてほしい。片付けのときカラメルは砂糖だからアメになって固まってすごーく洗うときにとれにくい。食べるときも歯にめっちゃカラメルがつく。カラメルなしでも全然いける。
- せり家にある材料で、あっと言う間に出来ました〜! 少し生地が余ったので、ブルーベリーをトッピングしてみました! フライパンのアメのこびり付きは、お湯をかければすぐ落ちますよ〜
- ユッキー上のキャラメリゼの色の出し方が焦がす手前をひるんでしまいいまいち色が出ませんでしたがすっごく美味しく出来ました🎵
- ひいこマフィン型が無かったので、ミニバウンドケーキ型で作りました!!食いしん坊なので、チョコチップとくるみもトッピングしてみました!カラメルが程よくパリパリ感があって、バナナによくあって、とても美味しかったです。基本から、紅茶や、シナモンを合わせたらどうなるかなーとレパートリーも広がり楽しいです!
ホットケーキミックスで♪
バナナカップケーキ材料を混ぜるだけでとっても簡単!一口食べればバナナの香りが口の中に広がります♪お子さまのおやつにもぴったり♪
レビュー
- みな簡単で混ぜるだけでできました! 出来立てはふわふわでとてもおいしかったです! 3歳の子供もぱくぱく食べてくれました♡ また作ります!
- キャット美味しすぎます! 簡単で、味も美味しい🤤 1日で家族がパクパク食べて無くなっちゃいましたー 丁度いい甘さだし、また作ります👍
- かなこどもと一緒にキャラクター型で作りました! もっちり系のホットケーキミックスを使ったら しっとりもっちりして子どもにも好評でした。 簡単美味しくて、足りない!笑 リピ決定です。
- Totoro's friendホットケーキミックス190g、砂糖は10gで作りました。 ほのかな甘みになって美味しかったです。
電子レンジで簡単♡
チョコバナナマグカップケーキバナナをたっぷり入れてしっとり食感に! ホットケーキミックスと電子レンジで簡単♡ 朝食にもおすすめです♪
レビュー
- ももてぃ𓈒𓂂𓏸初心者🔰でも簡単に作れました!!次回は味変してまたリピートしてみたいです!!
- 現役jkあまり膨らまなかったのと、少し硬かったのですが味はとっても美味しかったです💞
- うめ超絶楽勝にできました! 冷凍バナナで作れるのでありがたいです✨ ただ、バナナの量が少ないとホケミ(ワンナイの蛍原さんのホトミではない)の味しかしないので、惜しみなく使われた方がよいです☺
- あお菓子作りが大の苦手なのですが、彼氏からのリクエストもあり作ってみました! とっても簡単においしくできて自分でもびっくりしてます😳 リピ確定のレシピです!!!
見た目も可愛い♪
チョコチップバナナマフィンバナナをたっぷりと練りこんだ生地に、チョコチップが相性ぴったりのマフィンです。おもてなしやプレゼントにもおすすめです。
レビュー
- ペンCrisp , tasty &smells so goooood!!!!!
- はる本と見た目もかわいいし、バナナ潰すのは子供にいいかも笑 バナナの香りや甘さが丁度いい! 甘いのが得意じゃない人は砂糖少し減らしても大丈夫だとおもう❗
- あーちゃん見た目も可愛くプレゼントや手土産にもピッタリです!とても美味しかったです! オーブン170度で30分焼きました!
- syoサクサクして美味しかったです。
風味豊かな♪
いちごとバナナの贅沢マフィン生地にたっぷりと練り込んだバナナが、甘酸っぱいいちごと相性ぴったりです。混ぜるだけなので簡単に作れる♪パーティーなどにもおすすめです。
レビュー
- おはぎいちごの甘酸っぱさがたまらないスイーツです^_^ 美味しく出来ました‼︎
- ととろろミニカップケーキが12個できました。 美味しかったです☆チョコ足しました!!
グルテンフリーのおやつ♪
米粉バナナマフィン小麦粉を使わずに米粉を使ったマフィンをご紹介! バナナでしっとり感プラスしました。チョコチップを入れて満足感のある仕上がりに♪混ぜるだけで簡単に作れるのも嬉しいポイント!手作りおやつに挑戦してみてくださいね。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2021年7月
レビュー
- くりきんとんマフィンの型を買い忘れていたのでケーキの型を使いました。 とっても美味しく出来ました! チョコチップもいいアクセントになっています。 また作りたいです!
- でりでり。マフィン型がなかってので これで焼きました!簡単でよかったです うちではだいたいいつも焦げやすいので 160度の23分でちよーどよかったです バナナの輪切りの数も てきとーすぎて こんな感じになりましたが味は美味しかったです!
- momパウンドの型で。 とても簡単でおいしくできました! バナナはたまにしか買わないけど、また買って作りたいです⭐︎
- かすみん⭐︎美味しかったです 砂糖をラカントに牛乳を豆乳にして作りました。 バナナが上にあるのが苦手なので飾りはせず全部中に入れました。
簡単!混ぜるだけ
バナナマフィン濃厚なバターとたっぷりのバナナで作る、バナナマフィンケーキ♪ふわふわのマフィンにゴロッと入ったしっとりバナナがたまりません!バナナは完熟を使うと甘く仕上がるのでおすすめです。家にある材料で作れてとても簡単!おやつやプレゼントに人気です。ぜひ基本にならって挑戦してみてはいかがでしょうか。お好みで生クリームやキャラメルソースなどを添えても美味しくいただけます♪
レビュー
- ゆん半量で作って3つの型に分け入れたら焼いている途中にどろどろと零れて芸術的な仕上がりになりました! 半量でマフィン型6つだとちょうど良いかもしれません。 味は優しい甘さでとても美味しかったです! 溢れて天板に落ちた生地たちはこんがり焼けてクッキーみたいになりました。こちらもこちらで美味しかったです。
- Alex薄力粉200g使うので、かなりの量になり、直径6cmX6のマフィン型だと余るので、動画ではマフィン型に敷いたクッキングシートの高さがかなりあるように見えました。作ってみたら、カップケーキの型で10個分取れました。焼き上がりは、中のバナナがしっとりして結構美味しかった!
素材の甘さを活かして作る!
オートミールのバナナスコーン砂糖は使わず、バナナとレーズンの甘さで仕上げるオートミールのスコーンをご紹介します♪素材の風味が活きた優しい味のスコーンはほっとする美味しさです。薄力粉を使わずに米粉を使用しているので、グルテンを控えている人にぴったりのおやつです。
レビュー
- きいな最近注目のオートミール。 ビタミン、ミネラル豊富とのことで作ってみました。 太白ごま油の替わりにオリーブオイル、米粉は薄力粉に替えて作りました。 バナナ風味はしますが、それほど主張も強くなく、クセのない美味しさでした。
- なおきち手間を省いて、丸めて焼いて作りました。 見た目は素朴な感じですが、美味しくできました。
- biscotte砂糖なしでもバナナとレーズンでほんのり甘みがあるのが嬉しい! シナモンパウダーも少々入れました。 甘くして食べたい時にはメープルシロップでもかけようかな?
- ぴょん子どもと一緒につくりました! バナナたっぷりでレーズン少なめ(残量少なかったため。) オートミールは細かく粉砕して作りました!! 100均のシリコンを使って2つ分できました✌ オートミールで栄養豊富なので作ってそのままお昼ごはんにしました。 レーズンがない分、甘さ控えめだったのではちみつをつけて食べました。 リピートします!!!!
ホットケーキミックスで!
バナナマドレーヌバナナとホットケーキミックスでとっておきの簡単マフィンを作ります。混ぜ過ぎないことがふんわりさっくりと焼き上げるコツです。
レビュー
- いちごー!初めてマドレーヌを作ってみました! 上に乗っかっているバナナはやめ、焼いたら溶ける「粒ジャムキャラメル」を上にのけてみました^_^焼いてみたら、中身が溢れ出てしまったので、スプーンで取ってみたら、いい感じになりました。
ホットケーキミックスで作る♪
くまマフィンくまの形をしたバナナマフィンをご紹介♪マフィン生地から上のクランブル生地までホットケーキミックスで作るので簡単にふっくらと仕上がります!あなたらしいくまを作ってみませんか?
レビュー
- パン子バターが多くて少しくどかったです。クランブルをなくして、生地を少しバター減らして牛乳でも混ぜれば良かったかな...?かわいかったので子どもたちは喜んでいました。
サクサクしっとり♡
くるみクランブルのバナナマフィンくるみが香ばしいクランブルと、バナナ香る生地が相性抜群です。ティータイムやコーヒーブレイクにおすすめの、何度も食べたくなるマフィンレシピです。
レビュー
- はるママくるみクランブルだけこちらのレシピを苺タルトに使わさせて頂きました。ザックザクの食感がとても美味しかったです♪✨
サクサク甘い♪
バナナとチョコチップのクッキーバナナとチョコチップを使い、風味豊かなクッキーに仕上げました!ホームパーティーなどにもオススメです♪
レビュー
- hiyori美味しかったです!
しっとりふわふわ♪
バナナフィナンシェホットケーキミックスで作るフィナンシェをご紹介!バナナと焦がしバターの風味が口に広がります!今日のおやつにいかがですか?
レビュー
- charo初めてフィナンシェを作りました。 ふるいにかけるのが大変でしたが、手軽に作れてよかった。焼き上がりも美味しそう!
- maki思ったよりバナナの味がしっかりしてました。 もう少し甘さ控えめでも良かったかもしれません。 今度は砂糖を少し減らして作ってみたいと思います。
- ぴょんす型にバターをどのくらい塗るのか分かっていなくて、塗りすぎてカリカリになりました。味は美味しかったです!