作り方
1.
バットに☆を入れて混ぜる(卵液)。食パンを加えて上下を返し、卵液がなくなるまで5分ほどおいてしみこませる。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。こしょうをふって取り出す。
3.
2のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、バターを入れて中火で熱する。1の食パンを並べ入れ、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼いて取り出す。
4.
ピザ用チーズをちらし、チーズが溶け始めたら、3の食パンをのせてチーズがカリカリになるまで焼く。
ポイント
フライパンの汚れがある場合はキッチンペーパーでふきとりましょう。
5.
器に盛り、ベーコンをのせる。