1. 手ごねで作る!ツナマヨパン

手ごねで作る!

ツナマヨパン

外はカリカリ、中はふわふわの生地に、ツナマヨをのせた惣菜パン♪朝ごはんや軽食におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    190kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

作り方

  1. 1.

    (下準備)オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    【ツナマヨ】ボウルに★を入れて混ぜる。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁を切る。

  4. 4.

    【生地】耐熱容器に水を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱する。

  5. 5.

    別のボウルに☆を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。板の上に出し、表面がなめらかになるまでこねる。

  6. 6.

    5の生地をボウルに戻し入れてふんわりとラップをし、室温で生地がひとまわり大きくなるまで20〜30分程発酵させる。

  7. 7.

    6の生地を軽く手で押してガス抜きをする。6等分に切り、丸く成形する。

  8. 8.

    天板にクッキングシートを敷いて7をのせる。ラップをかけ、濡れ布巾をかけて室温で20分置く。

  9. 9.

    8の生地の上面にはさみで十字に切り込みを入れ、ツナマヨをのせ、ハケで溶き卵をぬり、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    TIPS

    深さ2cm程度が切り込みの目安です。

  10. 10.

    9にパセリをちらす。

レビュー

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