焼き鳥缶とエリンギの炊き込みご飯

手順

1. 1

   にんじんは縦4等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。しょうがは千切りにする。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。焼き鳥缶の具材、にんじん、エリンギ、しょうが、唐辛子を加えて広げ、通常炊飯する。

   ポイント

   焼き鳥缶は缶汁を切りましょう。

3. 3

   炊き上がったら全体をさっくり混ぜる。

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらす。