クセになる♪
豚キムチの揚げ餃子
調理時間
約30分
カロリー
292kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ガツンとした旨辛豚キムチが詰まった揚げ餃子をご紹介します♪豚肉のジュージーなおいしさとキムチのコクのある味わいがやみつきになる一品！今晩のおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。
材料 【4人分(24個分)】
手順
1
ボウルにキムチを入れてキッチンバサミで細かく刻み、豚ひき肉、もやし、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。
ポイント
混ぜる時にもやしを折りながら混ぜると包みやすくなります。
2
餃子の皮の中央に1を等分にのせ、皮のふちに水(分量外:適量)をつけて三角になるように包む 。同様に計24個作る。
3
鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて全体がカリッときつね色になるまで3分ほど揚げる。
レビュー
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- 外はカリカリ、中はジューシーで美味しかったです！ アレンジでちょっぴりピザ用チーズ入れるとまた違う風味で美味しかったです♪
ぽん