DELISH KITCHEN

クセになる♪

豚キムチの揚げ餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    292kcal

  • 費用目安

    400前後

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ガツンとした旨辛豚キムチが詰まった揚げ餃子をご紹介します♪豚肉のジュージーなおいしさとキムチのコクのある味わいがやみつきになる一品!今晩のおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。

材料 【4人分(24個分)】

手順

  1. 1

    ボウルにキムチを入れてキッチンバサミで細かく刻み、豚ひき肉、もやし、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる。

    ポイント

    混ぜる時にもやしを折りながら混ぜると包みやすくなります。

  2. 2

    餃子の皮の中央に1を等分にのせ、皮のふちに水(分量外:適量)をつけて三角になるように包む 。同様に計24個作る。

  3. 3

    鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて全体がカリッときつね色になるまで3分ほど揚げる。

レビュー

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  • ぽん

    外はカリカリ、中はジューシーで美味しかったです! アレンジでちょっぴりピザ用チーズ入れるとまた違う風味で美味しかったです♪

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