いつもと違う餃子が食べたい！アレンジ＆変わり種レシピ30選♪
作成日: 2022/12/01
更新日: 2023/01/25
いつもの味に飽きてきてしまった…そんな経験はありませんか？さまざまな具材を加えることでひと味違った餃子になり、いつもの食べ方とは違った味わいが楽しめますよ。
目次
- 肉だね＋素材のアレンジ系餃子
- 試してみたい変わり種餃子
- パリパリ！とろ〜り♪大葉とチーズのはさみ焼き餃子
- 甘くてとろーり♪かぼちゃの餃子
- とろ〜りイタリアン風！トマトチーズ餃子
- 意外な組み合わせ♪枝豆とたくあんのひとくち餃子
- 旨味ぎっしり！ホタテ缶で焼き餃子
- ひき肉とは一味違う！豚バラしいたけ餃子
- お魚を使って♪サンマぎょうざ
- 折りたたむだけで作れる！ツナと塩昆布のひとくち餃子
- おつまみにもぴったり！明太ポテトのチーズ揚げ餃子
- パクッとつまみやすい！ピーマンの揚げ餃子
- おつまみにもぴったり！ポテトサラダの揚げ餃子
- おつまみにピッタリ♪チーズかまぼこの揚げ餃子
- ツナマヨとろ〜り！アスパラとツナの揚げ餃子
- カリッとジューシー！ソーセージとアボカドチーズの揚げ餃子
- 中からとろーん！チーズハンバーグ餃子
- ピリ辛がくせになる！麻婆豆腐餃子
- 外はパリッと中はとろ〜り♪ミートソース揚げ餃子
肉だね＋素材のアレンジ系餃子
大葉の風味がアクセント！
しそ餃子爽やかな大葉が入ったしそ餃子はいかがでしょうか♪肉汁をたっぷり含んだ肉だねに、ねぎのシャキシャキ食感が加わり、食べ応えを感じられる一品です！酢しょうゆをからめてお召し上がりください。
調理時間
約30分
カロリー
415kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 長ねぎ 大葉 塩 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 片栗粉 ごま油 酢 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パリパリジューシー！
キムチチーズ餃子こってり味の餃子にとろ〜りチーズがたまらない！ たねにしっかり味が付いているので、そのままでも召し上がれます。 おつまみとしてもごはんのおかずとしてもおすすめ！
調理時間
約50分
カロリー
345kcal
費用目安
600円前後
豚ひき肉 キムチ ねぎ ニラ プロセスチーズ 餃子の皮 塩こしょう サラダ油 水 酒 しょうゆ おろしにんにく ごま油 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズの羽根つき！
豆苗餃子豆苗をたっぷり使ってシャキシャキジューシー♪野菜を豆苗だけにして、お手軽に作れるようにしました！チーズの塩気がよく合います♡
調理時間
約30分
カロリー
353kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮 豚ひき肉 豆苗 ごま油 ピザ用チーズ 酒 しょうゆ 片栗粉 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになる♪
パクチー餃子パクチー好きにはたまらない焼き餃子レシピをご紹介します！餃子を噛んだ瞬間にパクチーの爽やかさと肉汁のジューシーさが口の中に広がり幸せな気持ちに♪ナンプラーを効かせたたれにつけてお召し上がりください。
調理時間
約30分
カロリー
399kcal
費用目安
500円前後
餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ パクチー 塩 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 ごま油 酢 ナンプラー スイートチリソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
丸ごと！
えび大葉餃子大葉の風味がアクセント♪えびを丸々1尾入れたジューシー餃子のご紹介！可愛い見た目でおもてなしにもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
84kcal
費用目安
900円前後
餃子の皮[大判] 無頭えび 大葉 サラダ油 ごま油 豚ひき肉 長ねぎ 酒 オイスターソース おろししょうが おろしにんにく
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
くせになる味！
キムチとチーズもやし餃子餃子のレパートリーをもう一つ増やしませんか？ キムチの辛味とチーズ風味の コラボで好きな人にはたまらない！
調理時間
約30分
カロリー
339kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮 ピザ用チーズ サラダ油 水 もやし キムチ 豚ひき肉 ごま油 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリッとジューシー♪
チンジャオロースー風棒餃子オイスターソースで味付けした肉だねにピーマンをのせて、チンジャオロース風の棒餃子を作ります。ピーマンを餃子の皮に包み、パクッと食べやすく食感の楽しめる仕上がりです♪ビニール袋で肉だねを混ぜるので、手が汚れず、洗い物が少なく済みます。
調理時間
約30分
カロリー
448kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 豚ひき肉 ピーマン ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく おろししょうが 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包まず時短！
豚キム大葉の棒餃子大葉がフワッと香る、包まなくても作れる餃子をご紹介。パリッとジューシーが食欲をそそります♪ キムチのピリ辛感がアクセント！お酒もごはんもすすむ一品です！
調理時間
約40分
カロリー
540kcal
費用目安
500円前後
餃子の皮 豚ひき肉 キムチ ニラ 大葉 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもおすすめ！
にんじんチーズ餃子オレンジ色で見た目もきれいな餃子です！中に粉チーズを入れているので、おつまみにもおすすめの1品です。
調理時間
約20分
カロリー
48kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 豚ひき肉 にんじん サラダ油 ごま油 水 酒 塩 こしょう おろしにんにく 粉チーズ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにぴったり！
もずくチーズの揚げ餃子普段と少し違ったもずくが入った揚げ餃子を作ってみませんか？レモンをかけて食べるとさっぱりした味わいになります！
調理時間
約30分
カロリー
40kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮 豚ひき肉 もずく 長ねぎ ピザ用チーズ 片栗粉 しょうゆ 塩こしょう サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クセになる♪
豚キムチの揚げ餃子ガツンとした旨辛豚キムチが詰まった揚げ餃子をご紹介します♪豚肉のジュージーなおいしさとキムチのコクのある味わいがやみつきになる一品！今晩のおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。
調理時間
約30分
カロリー
292kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 豚ひき肉 キムチ もやし サラダ油 酒 しょうゆ ごま油 片栗粉 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズの羽根つき！
イタリアン餃子トマトやバジルを肉だねに入れた餃子にチーズの羽根をつけた、カリッとしてジューシーな一品です。トマトの旨味とバジルの香りでいつもの餃子がイタリアン風に大変身！さっぱりとしたレモンだれにつけてお召し上がりください♪おもてなしにもワインのお供にもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
438kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 豚ひき肉 トマト 玉ねぎ バジル オリーブオイル 水 ピザ用チーズ 塩 こしょう 片栗粉 オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり(2等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パリパリジューシー♪
タイ風揚げ餃子ひき肉の入った食べ応えのある揚げ餃子！ パクチーとスパイシーな味付けでお口の中は異国にトリップ♪ おつまみとしてもオススメです！
調理時間
約30分
カロリー
41kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 合びき肉 玉ねぎ パクチー サラダ油 スイートチリソース 塩 こしょう カレー粉 おろしにんにく
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
試してみたい変わり種餃子
パリパリ！とろ〜り♪
大葉とチーズのはさみ焼き餃子餃子の皮を使った副菜レシピのご紹介です！大葉とチーズを包んで風味豊かな味わいに仕上げました。素材の旨味を生かしたレシピは、おやつやおつまみとしてもぴったり♪パリっと焼いた皮がついつい手が出る食感です。ぜひ出来立てをお召し上がりください♪
調理時間
約15分
カロリー
237kcal
費用目安
200円前後
餃子の皮 大葉 ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘くてとろーり♪
かぼちゃの餃子ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり！ 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです！
調理時間
約30分
カロリー
474kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ しょうゆ 塩こしょう 水 サラダ油 オリーブオイル オリーブオイル(仕上げ用)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろ〜りイタリアン風！
トマトチーズ餃子お弁当レシピに、トマトチーズ餃子はいかがでしょうか？ とろ〜りチーズがのびる、イタリアン餃子です。 あなたなら、どんなソースを一緒に合わせますか？
調理時間
約10分
カロリー
62kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮 チーズ プチトマト オリーブオイル 薄力粉 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
意外な組み合わせ♪
枝豆とたくあんのひとくち餃子餃子の皮を折りたたんで具材を包み、焼くだけのお手軽レシピです♪たくあんの食感が良いアクセントになります。一口サイズなので食べやすく、やみつきになること間違いなしです♪晩酌のおつまみや、副菜の一品に是非作ってみてください。
調理時間
約15分
カロリー
37kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 枝豆[冷凍] たくあん プロセスチーズ 黒こしょう ごま油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨味ぎっしり！
ホタテ缶で焼き餃子大葉とホタテでさっぱりといただける餃子です。 特別な日に家族にワイワイ餃子作りはいかがですか？ いつもの餃子に変化をつけたい方はぜひ！
調理時間
約20分
カロリー
228kcal
費用目安
600円前後
餃子の皮 ごま油(焼く用) ごま油(仕上げ用) ポン酢しょうゆ 豚ひき肉 ホタテ水煮缶(ほぐし) ねぎ 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひき肉とは一味違う！
豚バラしいたけ餃子ひき肉とは違ったごろっと食感！ しいたけが豚バラの油を吸収して 口に入れた瞬間ジュワッと溢れ出してくる！
調理時間
約30分
カロリー
62kcal
費用目安
700円前後
餃子の皮 豚バラ薄切り肉 しいたけ ねぎ サラダ油 水 水溶き片栗粉 ごま油 オイスターソース 鶏ガラスープの素 酒 おろししょうが 片栗粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お魚を使って♪
サンマぎょうざサンマの身をたたいてぎょうざのタネにします。ゆずこしょうの風味がアクセント！お好みで酢こしょうをつけてお召し上がりください♪
調理時間
約30分
カロリー
507kcal
費用目安
400円前後
ぎょうざの皮 サンマ[3枚おろし] ニラ キャベツ 塩 水 サラダ油 塩 しょうゆ ゆずこしょう 片栗粉 酢 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
折りたたむだけで作れる！
ツナと塩昆布のひとくち餃子旨味のあるツナ缶と塩昆布にコクのあるチーズを合わせ、餃子の皮で包みました！ひとくちサイズで食べやすく、お箸が止まらなくなること間違いなし！たれをつけなくても旨味たっぷりなので、おいしく召し上がれます♪
調理時間
約20分
カロリー
52kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮 ごま油 ツナ缶[オイル漬け] ピザ用チーズ 塩昆布 白いりごま
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもぴったり！
明太ポテトのチーズ揚げ餃子明太ポテトとチーズの間違いない組み合わせ！大葉を入れて風味豊かに仕上げました♪チーズでコクをプラスした食べ応え抜群の一品です！
調理時間
約30分
カロリー
53kcal
費用目安
500円前後
餃子の皮 明太子 じゃがいも 大葉 マヨネーズ ピザ用チーズ サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パクッとつまみやすい！
ピーマンの揚げ餃子チーズをあわせてオシャレな餃子に♪ 片手で食べられるので弁当にもオススメです！ お好みでケチャップやソースをつけてみてください♪
調理時間
約30分
カロリー
346kcal
費用目安
400円前後
ピーマン ソーセージ ピザ用チーズ 餃子の皮[大判] サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもぴったり！
ポテトサラダの揚げ餃子カリッと揚げた餃子の中に、ゴロッと食べ応え抜群なポテトサラダがたっぷり♪包んで揚げるだけなので、少ない手順で簡単にお作り頂ける一品です。
調理時間
約15分
カロリー
62kcal
費用目安
500円前後
餃子の皮 ポテトサラダ ピザ用チーズ こしょう サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにピッタリ♪
チーズかまぼこの揚げ餃子餃子の皮で包んで揚げ焼きにすれば、パリパリ食感がおいしいおつまみメニューに大変身♪何もつけずにそのままお召し上がりください。
調理時間
約30分
カロリー
301kcal
費用目安
300円前後
餃子の皮[大判] チーズかまぼこ 大葉 サラダ油 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ 塩こしょう 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ツナマヨとろ〜り！
アスパラとツナの揚げ餃子春らしくアスパラ入りの簡単揚げ餃子です！揚げ餃子にすることで持ち運びもしやすく花見にもぴったり♩
調理時間
約30分
カロリー
60kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 ツナ缶[オイル漬け] アスパラ コーン[冷凍] サラダ油 マヨネーズ 塩 こしょう
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリッとジューシー！
ソーセージとアボカドチーズの揚げ餃子餃子の皮にアボカド、チーズ、ソーセージを入れて包んでさっと揚げます！ 普段のおかずからホームパーティーのおもてなしにもおすすめです！
調理時間
約15分
カロリー
377kcal
費用目安
300円前後
ウィンナーソーセージ アボカド プロセスチーズ 塩こしょう サラダ油 ケチャップ 餃子の皮
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中からとろーん！
チーズハンバーグ餃子まるでチーズインハンバーグが餃子の皮で包まれたような味わいで、やみつきになること間違いなし♪ミートソースのようなしっかりとした味つけの肉だねと、キャンディチーズを餃子の皮で包みました！チーズがとろける熱々の状態でお召し上がりください！
調理時間
約30分
カロリー
64kcal
費用目安
600円前後
餃子の皮 合いびき肉 玉ねぎ キャンディチーズ サラダ油 酒 塩こしょう ケチャップ ウスターソース おろしにんにく
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛がくせになる！
麻婆豆腐餃子人気の麻婆豆腐を餃子にアレンジ♪肉だねには豆腐を加えてふんわりと仕上げます。1つ食べればあとを引くおいしさに驚き！？豆板醤の量はお好みで調節してください♪
調理時間
約20分
カロリー
326kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 豚ひき肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 酒 しょうゆ ごま油 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
外はパリッと中はとろ〜り♪
ミートソース揚げ餃子市販のミートソースを使ったアレンジレシピです♪意外と簡単なはまぐり餃子の折り方は、チーズが漏れにくく見た目も豪華になります。揚げ焼きにして、お手軽にできます！
調理時間
約30分
カロリー
475kcal
費用目安
500円前後
餃子の皮 じゃがいも ミートソース バジル[乾燥] ピザ用チーズ サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
