DELISH KITCHEN
【変わり種】いつもと違う餃子が食べたい!アレンジレシピ30選♪

【変わり種】いつもと違う餃子が食べたい!アレンジレシピ30選♪

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/11/18

いつもの味に飽きてきてしまった…そんな経験はありませんか?さまざまな具材を加えることでひと味違った餃子になり、いつもの食べ方とは違った味わいが楽しめますよ。

目次

  1. 【人気上昇!】変わり種の餃子レシピ
    1. 大葉の風味がアクセント!しそ餃子
    2. パリパリジューシー!キムチチーズ餃子
    3. 丸ごと!えび大葉餃子
  2. 【高評価!】変わり種の餃子レシピ
    1. 折りたたむだけで作れる!ツナと塩昆布のひとくち餃子
    2. パリパリ!とろ〜り♪大葉とチーズのはさみ焼き餃子
    3. 包まず時短!豚キム大葉の棒餃子
  3. 肉だね+素材のアレンジ系餃子レシピ
    1. チーズの羽根つき!豆苗餃子
    2. やみつきになる♪パクチー餃子
    3. くせになる味!キムチとチーズもやし餃子
    4. カリッとジューシー♪チンジャオロースー風棒餃子
    5. おつまみにもおすすめ!にんじんチーズ餃子
    6. おつまみにぴったり!もずくチーズの揚げ餃子
    7. クセになる♪豚キムチの揚げ餃子
    8. チーズの羽根つき!イタリアン餃子
    9. パリパリジューシー♪タイ風揚げ餃子
  4. 試してみたい変わり種餃子レシピ
    1. 甘くてとろーり♪かぼちゃの餃子
    2. とろ〜りイタリアン風!トマトチーズ餃子
    3. 意外な組み合わせ♪枝豆とたくあんのひとくち餃子
    4. 旨味ぎっしり!ホタテ缶で焼き餃子
    5. ひき肉とは一味違う!豚バラしいたけ餃子
    6. お魚を使って♪サンマぎょうざ
    7. おつまみにもぴったり!明太ポテトのチーズ揚げ餃子
    8. パクッとつまみやすい!ピーマンの揚げ餃子
    9. おつまみにもぴったり!ポテトサラダの揚げ餃子
    10. おつまみにピッタリ♪チーズかまぼこの揚げ餃子
    11. ツナマヨとろ〜り!アスパラとツナの揚げ餃子
    12. カリッとジューシー!ソーセージとアボカドチーズの揚げ餃子
    13. 中からとろーん!チーズハンバーグ餃子
    14. ピリ辛がくせになる!麻婆豆腐餃子
    15. 外はパリッと中はとろ〜り♪ミートソース揚げ餃子

【人気上昇!】変わり種の餃子レシピ


  • 「しそ餃子」のレシピ動画

    大葉の風味がアクセント!
    しそ餃子

    4.4

    (
    84件
    )

    爽やかな大葉が入ったしそ餃子はいかがでしょうか♪肉汁をたっぷり含んだ肉だねに、ねぎのシャキシャキ食感が加わり、食べ応えを感じられる一品です!酢しょうゆをからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 長ねぎ 大葉 塩 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 片栗粉 ごま油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチチーズ餃子」のレシピ動画

    パリパリジューシー!
    キムチチーズ餃子

    4.1

    (
    12件
    )

    こってり味の餃子にとろ〜りチーズがたまらない! たねにしっかり味が付いているので、そのままでも召し上がれます。 おつまみとしてもごはんのおかずとしてもおすすめ!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 キムチ ねぎ ニラ プロセスチーズ 餃子の皮 塩こしょう サラダ油 水 酒 しょうゆ おろしにんにく ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えび大葉餃子」のレシピ動画

    丸ごと!
    えび大葉餃子

    4.2

    (
    32件
    )

    大葉の風味がアクセント♪えびを丸々1尾入れたジューシー餃子のご紹介!可愛い見た目でおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      900前後

    餃子の皮[大判] 無頭えび 大葉 サラダ油 ごま油 豚ひき肉 長ねぎ 酒 オイスターソース おろししょうが おろしにんにく

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【高評価!】変わり種の餃子レシピ


  • 「ツナと塩昆布のひとくち餃子」のレシピ動画

    折りたたむだけで作れる!
    ツナと塩昆布のひとくち餃子

    4.2

    (
    79件
    )

    旨味のあるツナ缶と塩昆布にコクのあるチーズを合わせ、餃子の皮で包みました!ひとくちサイズで食べやすく、お箸が止まらなくなること間違いなし!たれをつけなくても旨味たっぷりなので、おいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 ごま油 ツナ缶[オイル漬け] ピザ用チーズ 塩昆布 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大葉とチーズのはさみ焼き餃子」のレシピ動画

    パリパリ!とろ〜り♪
    大葉とチーズのはさみ焼き餃子

    4.3

    (
    61件
    )

    餃子の皮を使った副菜レシピのご紹介です!大葉とチーズを包んで風味豊かな味わいに仕上げました。素材の旨味を生かしたレシピは、おやつやおつまみとしてもぴったり♪パリっと焼いた皮がついつい手が出る食感です。ぜひ出来立てをお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    餃子の皮 大葉 ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚キム大葉の棒餃子」のレシピ動画

    包まず時短!
    豚キム大葉の棒餃子

    4.5

    (
    52件
    )

    大葉がフワッと香る、包まなくても作れる餃子をご紹介。パリッとジューシーが食欲をそそります♪ キムチのピリ辛感がアクセント!お酒もごはんもすすむ一品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キムチ ニラ 大葉 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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肉だね+素材のアレンジ系餃子レシピ


  • 「豆苗餃子」のレシピ動画

    チーズの羽根つき!
    豆苗餃子

    4.2

    (
    4件
    )

    豆苗をたっぷり使ってシャキシャキジューシー♪野菜を豆苗だけにして、お手軽に作れるようにしました!チーズの塩気がよく合います♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 豆苗 ごま油 ピザ用チーズ 酒 しょうゆ 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パクチー餃子」のレシピ動画

    やみつきになる♪
    パクチー餃子

    4.3

    (
    8件
    )

    パクチー好きにはたまらない焼き餃子レシピをご紹介します!餃子を噛んだ瞬間にパクチーの爽やかさと肉汁のジューシーさが口の中に広がり幸せな気持ちに♪ナンプラーを効かせたたれにつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ パクチー 塩 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 ごま油 酢 ナンプラー スイートチリソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチとチーズもやし餃子」のレシピ動画

    くせになる味!
    キムチとチーズもやし餃子

    3.7

    (
    7件
    )

    餃子のレパートリーをもう一つ増やしませんか? キムチの辛味とチーズ風味の コラボで好きな人にはたまらない!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 ピザ用チーズ サラダ油 水 もやし キムチ 豚ひき肉 ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チンジャオロースー風棒餃子」のレシピ動画

    カリッとジューシー♪
    チンジャオロースー風棒餃子

    4.1

    (
    8件
    )

    オイスターソースで味付けした肉だねにピーマンをのせて、チンジャオロース風の棒餃子を作ります。ピーマンを餃子の皮に包み、パクッと食べやすく食感の楽しめる仕上がりです♪ビニール袋で肉だねを混ぜるので、手が汚れず、洗い物が少なく済みます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ピーマン ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんチーズ餃子」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    にんじんチーズ餃子

    4.6

    (
    3件
    )

    オレンジ色で見た目もきれいな餃子です!中に粉チーズを入れているので、おつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 にんじん サラダ油 ごま油 水 酒 塩 こしょう おろしにんにく 粉チーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もずくチーズの揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    もずくチーズの揚げ餃子

    普段と少し違ったもずくが入った揚げ餃子を作ってみませんか?レモンをかけて食べるとさっぱりした味わいになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 もずく 長ねぎ ピザ用チーズ 片栗粉 しょうゆ 塩こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚キムチの揚げ餃子」のレシピ動画

    クセになる♪
    豚キムチの揚げ餃子

    4.6

    (
    6件
    )

    ガツンとした旨辛豚キムチが詰まった揚げ餃子をご紹介します♪豚肉のジュージーなおいしさとキムチのコクのある味わいがやみつきになる一品!今晩のおかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 キムチ もやし サラダ油 酒 しょうゆ ごま油 片栗粉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イタリアン餃子」のレシピ動画

    チーズの羽根つき!
    イタリアン餃子

    4.0

    (
    6件
    )

    トマトやバジルを肉だねに入れた餃子にチーズの羽根をつけた、カリッとしてジューシーな一品です。トマトの旨味とバジルの香りでいつもの餃子がイタリアン風に大変身!さっぱりとしたレモンだれにつけてお召し上がりください♪おもてなしにもワインのお供にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 トマト 玉ねぎ バジル オリーブオイル 水 ピザ用チーズ 塩 こしょう 片栗粉 オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タイ風揚げ餃子」のレシピ動画

    パリパリジューシー♪
    タイ風揚げ餃子

    5.0

    (
    4件
    )

    ひき肉の入った食べ応えのある揚げ餃子! パクチーとスパイシーな味付けでお口の中は異国にトリップ♪ おつまみとしてもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 合びき肉 玉ねぎ パクチー サラダ油 スイートチリソース 塩 こしょう カレー粉 おろしにんにく

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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試してみたい変わり種餃子レシピ


  • 「かぼちゃの餃子」のレシピ動画

    甘くてとろーり♪
    かぼちゃの餃子

    4.3

    (
    11件
    )

    ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり! 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ  しょうゆ 塩こしょう 水 サラダ油 オリーブオイル オリーブオイル(仕上げ用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトチーズ餃子」のレシピ動画

    とろ〜りイタリアン風!
    トマトチーズ餃子

    4.5

    (
    11件
    )

    お弁当レシピに、トマトチーズ餃子はいかがでしょうか? とろ〜りチーズがのびる、イタリアン餃子です。 あなたなら、どんなソースを一緒に合わせますか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 チーズ プチトマト オリーブオイル 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆とたくあんのひとくち餃子」のレシピ動画

    意外な組み合わせ♪
    枝豆とたくあんのひとくち餃子

    餃子の皮を折りたたんで具材を包み、焼くだけのお手軽レシピです♪たくあんの食感が良いアクセントになります。一口サイズなので食べやすく、やみつきになること間違いなしです♪晩酌のおつまみや、副菜の一品に是非作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 枝豆[冷凍] たくあん プロセスチーズ 黒こしょう ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテ缶で焼き餃子」のレシピ動画

    旨味ぎっしり!
    ホタテ缶で焼き餃子

    大葉とホタテでさっぱりといただける餃子です。 特別な日に家族にワイワイ餃子作りはいかがですか? いつもの餃子に変化をつけたい方はぜひ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 ごま油(焼く用) ごま油(仕上げ用) ポン酢しょうゆ 豚ひき肉 ホタテ水煮缶(ほぐし) ねぎ 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラしいたけ餃子」のレシピ動画

    ひき肉とは一味違う!
    豚バラしいたけ餃子

    4.5

    (
    4件
    )

    ひき肉とは違ったごろっと食感! しいたけが豚バラの油を吸収して 口に入れた瞬間ジュワッと溢れ出してくる!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      700前後

    餃子の皮 豚バラ薄切り肉 しいたけ ねぎ サラダ油 水 水溶き片栗粉 ごま油 オイスターソース 鶏ガラスープの素 酒 おろししょうが 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サンマぎょうざ」のレシピ動画

    お魚を使って♪
    サンマぎょうざ

    サンマの身をたたいてぎょうざのタネにします。ゆずこしょうの風味がアクセント!お好みで酢こしょうをつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      400前後

    ぎょうざの皮 サンマ[3枚おろし] ニラ キャベツ 塩 水 サラダ油 塩 しょうゆ ゆずこしょう 片栗粉 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトのチーズ揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    明太ポテトのチーズ揚げ餃子

    4.7

    (
    9件
    )

    明太ポテトとチーズの間違いない組み合わせ!大葉を入れて風味豊かに仕上げました♪チーズでコクをプラスした食べ応え抜群の一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 明太子 じゃがいも 大葉 マヨネーズ ピザ用チーズ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンの揚げ餃子」のレシピ動画

    パクッとつまみやすい!
    ピーマンの揚げ餃子

    4.0

    (
    11件
    )

    チーズをあわせてオシャレな餃子に♪ 片手で食べられるので弁当にもオススメです! お好みでケチャップやソースをつけてみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      400前後

    ピーマン ソーセージ ピザ用チーズ 餃子の皮[大判] サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトサラダの揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    ポテトサラダの揚げ餃子

    4.5

    (
    22件
    )

    カリッと揚げた餃子の中に、ゴロッと食べ応え抜群なポテトサラダがたっぷり♪包んで揚げるだけなので、少ない手順で簡単にお作り頂ける一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 ポテトサラダ ピザ用チーズ こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズかまぼこの揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ♪
    チーズかまぼこの揚げ餃子

    5.0

    (
    4件
    )

    餃子の皮で包んで揚げ焼きにすれば、パリパリ食感がおいしいおつまみメニューに大変身♪何もつけずにそのままお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮[大判] チーズかまぼこ 大葉 サラダ油 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラとツナの揚げ餃子」のレシピ動画

    ツナマヨとろ〜り!
    アスパラとツナの揚げ餃子

    春らしくアスパラ入りの簡単揚げ餃子です!揚げ餃子にすることで持ち運びもしやすく花見にもぴったり♩

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 ツナ缶[オイル漬け] アスパラ コーン[冷凍] サラダ油 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとアボカドチーズの揚げ餃子」のレシピ動画

    カリッとジューシー!
    ソーセージとアボカドチーズの揚げ餃子

    餃子の皮にアボカド、チーズ、ソーセージを入れて包んでさっと揚げます! 普段のおかずからホームパーティーのおもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      300前後

    ウィンナーソーセージ アボカド プロセスチーズ 塩こしょう サラダ油 ケチャップ 餃子の皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズハンバーグ餃子」のレシピ動画

    中からとろーん!
    チーズハンバーグ餃子

    4.5

    (
    18件
    )

    まるでチーズインハンバーグが餃子の皮で包まれたような味わいで、やみつきになること間違いなし♪ミートソースのようなしっかりとした味つけの肉だねと、キャンディチーズを餃子の皮で包みました!チーズがとろける熱々の状態でお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 合いびき肉 玉ねぎ キャンディチーズ サラダ油 酒 塩こしょう ケチャップ ウスターソース おろしにんにく

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「麻婆豆腐餃子」のレシピ動画

    ピリ辛がくせになる!
    麻婆豆腐餃子

    4.4

    (
    23件
    )

    人気の麻婆豆腐を餃子にアレンジ♪肉だねには豆腐を加えてふんわりと仕上げます。1つ食べればあとを引くおいしさに驚き!?豆板醤の量はお好みで調節してください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 酒 しょうゆ ごま油 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートソース揚げ餃子」のレシピ動画

    外はパリッと中はとろ〜り♪
    ミートソース揚げ餃子

    4.5

    (
    10件
    )

    市販のミートソースを使ったアレンジレシピです♪意外と簡単なはまぐり餃子の折り方は、チーズが漏れにくく見た目も豪華になります。揚げ焼きにして、お手軽にできます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 じゃがいも ミートソース バジル[乾燥] ピザ用チーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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