おつまみにぴったり！
餃子の皮を使ったチーズおつまみ

手順

1. 1

   とろけるスライスチーズ1枚にチェダーチーズ1枚を重ね、チェダーチーズ1枚にとろけるスライスチーズ1枚を重ねる。残りのチーズも交互に重ねる。縦3等分、横半分に切る。

   ポイント

   お好きなチーズでお試しください。

2. 2

   餃子の皮1枚の中央に1をひと切れのせる。上部に水をつけ、半分におりたたんで閉じる。同様に計12個作る(チーズ餃子)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、チーズ餃子を入れて3〜4分揚げ焼きにする。裏返してきつね色になるまでさらに3〜4分揚げ焼きにする。

   ポイント

   ・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。

4. 4

   器にベビーリーフ、チーズ餃子を盛り、はちみつをかけ、黒こしょうをふる。