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食べたら止まらない!

餃子の皮のポテサラ包み揚げ

餃子の皮で包んであげるだけ! 外はパリッと中はホクホク♪ いつものポテサラが美味しい一品に!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    549kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき一口大の大きさに切って水にさらし水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。ハムは1㎝角に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。じゃがいもを潰し、熱いうちに玉ねぎを加えて混ぜて、粗熱をとり、ハム、マヨネーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。

  3. 3.

    餃子の皮にじゃがいものタネをのせて、まわりに水をつけ半分に折るように包んでとめる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を1㎝入れ、170℃の油で上下返しながら、きつね色になるまで揚げ焼きにする。器に盛り、パセリ、ミニトマトを添える。