DELISH KITCHEN

ガッツリ飯!

キムチとニラの温玉そぼろ丼

5.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    723kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    78.9g

  • 脂質

    28g

  • たんぱく質

    31.9g

  • 糖質

    76.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

とろとろの温泉卵を崩しながらいただくキムチとニラのそぼろ丼をご紹介します!ニラとごま油の香りが食欲をそそります。キムチで簡単に味が決まるので、忙しい日にぴったりの一品です。

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材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚ひき肉 100g
  • ニラ 1/4束(25g)
  • キムチ30g
  • ごま油小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • トッピング
  • 温泉卵 1個
  • 白いりごま適量

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、キムチを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ニラを加えてさっと炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をかける。温泉卵と白いりごまをかける。

レビュー

5.0

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  • えつ

    息子のお昼に作り置きしました。 スタミナありでガッツリ丼で満足 温玉ではなく生たまご落としましたが問題なく まろやかに! また作りたいと思います。

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