DELISH KITCHEN

電子レンジで本格!

レンジキーマカレー

レンジでパパッと作ることができる「レンジキーマカレー」をご紹介します。材料を混ぜたらあとはレンジにお任せ。簡単なのに本格的♪とろーり温泉卵を崩して混ぜながら召し上がれ!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    612kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • カレーフレーク大さじ2
  • おろしにんにく少々
  • おろししょうが少々
  • ふたつまみ
  • 50cc
  • 温泉卵 2個
  • パセリ[乾燥]少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、カレーフレーク、おろしにんにく、おろししょうが、塩、水を入れてよく混ぜる。

    ポイント

    カレーフレークは固形のカレールウでも代用可能です。その場合、細かく刻んで入れましょう。

  2. 2.

    豚ひき肉を加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで8〜9分加熱する。取り出してよく混ぜる。

    ポイント

    耐熱容器の大きさやレンジの性能によって加熱時間は前後します。時間は目安としていただき、肉に赤みが残っているようであれば追加加熱をしましょう。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3、温泉卵をのせてパセリをふる。

よくある質問

  • Q

    カレーフレークか、カレールーは市販ので大丈夫ですかね?

    A

    フレークの方が溶けやすいのでオススメですが、市販のカレールーでも作っていただけますよ!かたまりが残らないようしっかりかき混ぜてくださいませ♪

  • Q

    500Wの電子レンジだと何分ですか?

    A

    500wの場合ですと12分から様子を見ながら加熱してみてください♪

  • Q

    ピーマンやニンジンを細かく切っていれても大丈夫ですか?

    A

    はい、ピーマンやニンジンを、細かく切って入れていただいても大丈夫ですよ♪

  • Q

    きのこをいれても大丈夫でしょうか?

    A

    きのこ、いいですね!キーマなのであまり大きなきのこを入れてしまうとゴロゴロしてちょっと雰囲気変わるかもしれません。お味はきっと深くなると思います♪

  • Q

    小さい子供でも大丈夫な味の濃さですか?

    A

    成人の方を目安に味付けをしておりますので、幼いお子様が召し上がる際は成長にあわせてご調整お願いしますm(_ _)m

  • Q

    カレーフレークとは何ですか?

    A

    スーパーでも取り扱いがあると思いますが、入手が困難な場合は少々手間になりますが固形のカレールーを刻んでいただければ代用していただけますので、ぜひ作ってみてください♪

  • Q

    挽き肉は一緒に混ぜたらレンチンしたときにしっかりと加熱なってるか分かりにくくないですか?

    A

    よく混ぜて肉をほぐしてから10分加熱することで火は通りますが、家庭用のレンジによって火力が変わることもございます。ご心配な時は別々に加熱していただくか、1度取り出し混ぜて再び加熱していただければと思います!

レビュー

(65件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • Soul'd out
    カレーフレークの代わりにカレールウ(2かけ)で作りました♪ キーマカレーは初めて挑戦しましたが、レンジでこんな簡単に作れるなんてありがたいです! チンしてる時間が長いので、その間に洗い物したり他のおかずを作ったりできて助かりました。 温泉卵じゃなくて生卵にしちゃいましたが、次回はちゃんと温泉卵で完成させたいと思います!
  • みー
    私は蓮根をちょい足し。大人3人が満足できる量。 最後に泡立て器で混ぜるのは必須。泡立て器で混ぜる前と後の変化が面白い。
  • ホークス酒男
    こちらも簡単なので、めっちゃ作ってます! 簡単なのに、本格的な味です!
  • ねぎむすめ
    美味しいです。簡単なので我が家のお助けメニューになっています。体調があまり良くない日でも考えずに作れて、助かります。チーズをトッピングしたら、子供が大喜びでした。

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