あと引くおいしさ！
ジンジャードライカレー
煮込まないから1人分でも気軽に作れるのが嬉しい♪しょうががたっぷり入って、ピリッとさわやかな風味です。
- 調理時間 約15分
カロリー
870kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。カレールウは粗く刻む。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しょうがを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。豚ひき肉を加えてほぐれるまで炒める。
3.
2にカレールウを加えて全体がなじむまで炒める。トマトジュースを加えて、時々混ぜて水分を飛ばしながら弱火で5分程煮る。
4.
器にごはんを盛り、3をかけ、温泉卵をのせる。
