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あと引くおいしさ!

ジンジャードライカレー

煮込まないから1人分でも気軽に作れるのが嬉しい♪しょうががたっぷり入って、ピリッとさわやかな風味です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    870kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。カレールウは粗く刻む。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しょうがを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。豚ひき肉を加えてほぐれるまで炒める。

  3. 3.

    2にカレールウを加えて全体がなじむまで炒める。トマトジュースを加えて、時々混ぜて水分を飛ばしながら弱火で5分程煮る。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をかけ、温泉卵をのせる。