DELISH KITCHEN

あと引くおいしさ!

ジンジャードライカレー

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    870kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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煮込まないから1人分でも気軽に作れるのが嬉しい♪しょうががたっぷり入って、ピリッとさわやかな風味です。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。カレールウは粗く刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しょうがを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。豚ひき肉を加えてほぐれるまで炒める。

  3. 3

    2にカレールウを加えて全体がなじむまで炒める。トマトジュースを加えて、時々混ぜて水分を飛ばしながら弱火で5分程煮る。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をかけ、温泉卵をのせる。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽん

    ご飯が進む味の濃さです! 玉ねぎと卵がなかったので、 にんじんとピーマンを粗みじんにしていれました。笑
  • 食いしん坊ママ

    合い挽き肉で作りました。美味しかったです。

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