DELISH KITCHEN

卵がとろ〜り!

焼きチーズカレー

4.7

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    888kcal

  • 費用目安

    700前後

お気に入りに追加

豚ひき肉を使ってキーマカレーを作り、温泉卵とチーズをのせて焼きます!ダブルでとろ〜り、あとを引く美味しさです!カレーの辛さはお好みで!!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚ひき肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎ、にんじんを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    水を加え、煮立ったらふたをして10分程煮込む。

    ポイント

    アクが出てきたら取りましょう!

  4. 4

    火を止め、カレールウを加えて混ぜながら溶かし、再度火にかけ5分程煮込む。

  5. 5

    耐熱容器にごはんを盛り、4をかけ、真ん中を少しくぼませて温泉卵をのせ、ピザ用チーズをかけ、トースターで4〜5分焼き色がつくまで焼き、パセリをちらす。

    ポイント

    あたたかいごはんをご用意ください!

    生卵を使う場合は、アルミホイルをかけ、7〜8分焼き、アルミホイルを外してチーズに焼き色がつくまで焼いてください!

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あむ

    ちょっと時間かかかりましたが家族に好評でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。