DELISH KITCHEN

ピリッと辛い!

ピーマンの肉みそわさび丼

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    616kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピーマンの肉みそにわさびを入れて爽やかな香りとピリッとした辛さをプラスしました。ごはんにのせて丼にしたり、そのままお酒のおつまみとしていただくのもおすすめです。是非一度おうちで作ってみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを除き、2cmの角切りにする。レタスは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒める。

  4. 4

    3にピーマンを加えて中火で1分程炒め、☆を加えて水気がなくなるまで中火で2分程炒め合わせる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、レタス、4、温泉卵をのせる。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    間違いなく美味しいですが、しょうゆが入っていないので、味はもう少し濃い目に付けても良いかも。

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