ピリッと辛い！
ピーマンの肉みそわさび丼
ピーマンの肉みそにわさびを入れて爽やかな香りとピリッとした辛さをプラスしました。ごはんにのせて丼にしたり、そのままお酒のおつまみとしていただくのもおすすめです。是非一度おうちで作ってみてください。
カロリー
616kcal
炭水化物
81.2g
脂質
19.4g
たんぱく質
22.1g
糖質
79.5g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを除き、2cmの角切りにする。レタスは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒める。
4
3にピーマンを加えて中火で1分程炒め、☆を加えて水気がなくなるまで中火で2分程炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、レタス、4、温泉卵をのせる。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- ガッツリ食べたかったので、2名分のこのレシピで豚ひき肉×3倍、☆の合わせ調味料×3で作り大満足でした！温泉卵が近所のスーパーで売り切れてたので生卵を乗せてレンジで2分くらい温めて半熟にしてみました。美味しかったです。
ぴんくふぇありー
間違いなく美味しいですが、しょうゆが入っていないので、味はもう少し濃い目に付けても良いかも。
なー