DELISH KITCHEN
ホロホロクッキーレシピ集♪一度は挑戦したくなる30選

ホロホロクッキーレシピ集♪一度は挑戦したくなる30選

作成日: 2024/04/01

更新日: 2024/05/02

ホロホロクッキーのレシピを簡単動画でご紹介。
バターをたっぷり使ったディアマンクッキーや、サクほろ食感のスノーボール、焼けたチョコが香ばしい焼きチョコクッキーなど豊富に30本のクッキーレシピを集めていますので、クッキー作りの参考にぜひ活用してみてくださいね♪

目次

  1. 定番ホロホロクッキーのレシピ
    1. 手軽に大量に作れる!基本のアイスボックスクッキー
    2. 手軽に大量に作れる!ココアディアマンクッキー
    3. サクホロ食感♡濃厚抹茶クッキー
    4. コロンと可愛い♪チョコサンドクッキー
    5. 柔らかい食感♪チョコチップのほろほろクッキー
    6. とろけるおいしさ♡生チョコクッキー
    7. シンプルな味わい♪ビスケット
  2. スノーボールクッキーのレシピ
    1. 材料4つ!レンジでできる♪スノーボールクッキー
    2. お手軽レシピ!トースタースノーボール
    3. 見た目も可愛い♪アーモンドのスノーボールクッキー
    4. 簡単おやつ♪マーガリンで作るスノーボールクッキー
    5. さくほろ食感!フライパンでスノーボールクッキー
    6. 抹茶の風味が◎抹茶のスノーボール
    7. コロコロかわいい♡ココアスノーボールクッキー
    8. 簡単!型いらず!紅茶のスノーボール
    9. お口に風味広がる!いちごのスノーボールクッキー
    10. くせになるおいしさ!レモンのブールドネージュ
    11. ほろほろ食感♪きな粉のスノーボール
    12. サクほろ食感♪マーガリンで抹茶スノーボール
  3. 美味しさいろいろ!ホロホロクッキーのレシピ
    1. ほろほろ♡シナモンシュガークッキー
    2. 口の中で崩れる♪ポルボロン風クッキー
    3. とっても簡単!トースター抹茶チョコクッキー
    4. 口どけ食感♪ほろほろコーヒークッキー
    5. 爽やかな香り♪ほろほろレモンクッキー
    6. 甘酸っぱい味わい♪ほろほろストロベリークッキー
    7. 材料2つだけ!ロックチョコクッキー
    8. 卵不使用!ほうれん草のチーズクッキー
    9. 食感が楽しい♪ほろほろきな粉クッキー
    10. ほろほろ食感♪トースターきな粉クッキー
    11. 崩れる食感♪落雁でほろほろクッキー

定番ホロホロクッキーのレシピ


  • 「基本のアイスボックスクッキー」のレシピ動画

    手軽に大量に作れる!
    基本のアイスボックスクッキー

    4.7

    (
    114件
    )

    サクサク食感がたまらないアイスボックスクッキーのご紹介♪バターの風味が口いっぱいに広がり、一度食べるとやみつきになります!コツを覚えてココア味や抹茶味にアレンジするのもおすすめ♪一度にたくさん作れるので、ホームパーティーやプレゼントにもぴったりです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      500前後

    無塩バター グラニュー糖 卵黄 バニラエッセンス 薄力粉 アーモンドプードル 卵白 グラニュー糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアディアマンクッキー」のレシピ動画

    手軽に大量に作れる!
    ココアディアマンクッキー

    4.5

    (
    31件
    )

    「ディアマン」とはフランス語でダイヤモンドのこと。クッキーのふちについたグラニュー糖がキラキラしているのが名前の由来とされています。アーモンドプードルなしで作れるシンプルなココアクッキーのレシピです!一度冷蔵庫で生地を寝かせることによってサクサク食感になります。味の種類を変えてバリエーションを楽しんでも♪可愛くラッピングしてプレゼントするのもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター グラニュー糖 卵黄 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 卵白 グラニュー糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃厚抹茶クッキー」のレシピ動画

    サクホロ食感♡
    濃厚抹茶クッキー

    4.4

    (
    47件
    )

    抹茶好きにはたまらないほろ苦味♪ つまみ食いが止まらない! まわりに砂糖をまぶして可愛く♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      400前後

    抹茶 薄力粉 グラニュー糖(生地用) 無塩バター アーモンドスライス グラニュー糖(コーティング用)

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコサンドクッキー」のレシピ動画

    コロンと可愛い♪
    チョコサンドクッキー

    4.8

    (
    6件
    )

    ほろほろ食感の生地でチョコを挟んだ! 見た目も可愛い贅沢クッキー! ラッピングしてプレゼントにもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホットケーキミックス アーモンドプードル 無塩バター 砂糖 牛乳 ミルクチョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコチップのほろほろクッキー」のレシピ動画

    柔らかい食感♪
    チョコチップのほろほろクッキー

    アーモンドプードルを使い、ほろほろと崩れる食感に仕上げました!チョコチップの歯ごたえが食感にアクセントをつけてくれます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      600前後

    薄力粉 無塩バター アーモンドプードル 砂糖 塩 チョコチップ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生チョコクッキー」のレシピ動画

    とろけるおいしさ♡
    生チョコクッキー

    4.4

    (
    37件
    )

    材料3つでつくるお手軽生チョコクッキーをご紹介!口に入れたらほろっと崩れる食感がくせになる一品です♪週末のおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブラックチョコレート 無塩バター 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ビスケット」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    ビスケット

    懐かしい味わいのシンプルなビスケットです。粉砂糖と片栗粉を使うことでホロホロした食感に仕上がります。ティータイムやおやつにどうぞ。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 片栗粉 無塩バター 粉砂糖 牛乳

    • ※1枚分あたり(20枚分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スノーボールクッキーのレシピ


  • 「スノーボールクッキー」のレシピ動画

    材料4つ!レンジでできる♪
    スノーボールクッキー

    3.3

    (
    65件
    )

    ホロホロかる〜い食感の手作りスノーボールクッキーのご紹介♪お家にある材料4つで簡単、しかもレンジで作れます!すぐにできるのでおやつに最適です。可愛くラッピングしてバレンタインに渡すのもおすすめ♪ 小麦粉は生で食すと消化不良を起こす場合があります。十分加熱してください。レンジでは加熱ムラが起きやすく、中心部が多少焦げる場合がございます。焦げが気になる方はその部分を避けてお召し上がりください。 ※より作りやすくするため一部工程・材料の見直しをしました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      50以内

    薄力粉 砂糖 サラダ油 粉砂糖(仕上げ用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トースタースノーボール」のレシピ動画

    お手軽レシピ!
    トースタースノーボール

    4.8

    (
    45件
    )

    ほろっとした食感が人気のスノーボールクッキー!トースターでパパッと作ることができるレシピをご紹介します♪難しい工程もなく、混ぜていくだけで作れるので簡単です。何度も作りたくなること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アーモンドのスノーボールクッキー」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    アーモンドのスノーボールクッキー

    4.5

    (
    19件
    )

    簡単でお子さんと一緒に楽しく作ることができる「アーモンドのスノーボールクッキー」をご紹介します。プレゼントにする場合は、溶けないタイプの粉砂糖を使うのがおすすめです。サクサクとした食感とアーモンドの香りが美味しいクッキーです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 サラダ油 アーモンドスライス 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マーガリンで作るスノーボールクッキー」のレシピ動画

    簡単おやつ♪
    マーガリンで作るスノーボールクッキー

    4.4

    (
    15件
    )

    手に入れやすいマーガリンで作るレシピです。型も使わずとってもお手軽!パクパク軽く食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    マーガリン[無塩] 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンでスノーボールクッキー」のレシピ動画

    さくほろ食感!
    フライパンでスノーボールクッキー

    4.3

    (
    9件
    )

    オーブンなしのご家庭でも作れる!片栗粉を入れる事でよりほろっとした食感になります。3時のおやつにぴったりです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 砂糖 薄力粉 片栗粉 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶のスノーボール」のレシピ動画

    抹茶の風味が◎
    抹茶のスノーボール

    4.6

    (
    21件
    )

    ついつい手が止まらない! サクサク食感がやみつきに♡ ビニール袋を使って洗い物も楽々!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 抹茶 無塩バター 粉砂糖(生地用) 粉砂糖(仕上げ用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアスノーボールクッキー」のレシピ動画

    コロコロかわいい♡
    ココアスノーボールクッキー

    4.6

    (
    21件
    )

    手で丸めて作る見た目もかわいいクッキーのレシピ!口の中でホロホロと崩れていく食感がたまりません♪プレゼントにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 薄力粉 純ココア アーモンドプードル 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紅茶のスノーボール」のレシピ動画

    簡単!型いらず!
    紅茶のスノーボール

    4.6

    (
    15件
    )

    紅茶が香る、ホロホロのスノーボールクッキーを作ります。 丸めるだけ、型いらずなので、たくさん作ってプレゼントにも おすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      600前後

    薄力粉 アーモンドパウダー 砂糖 無塩バター 紅茶(アールグレイ) 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごのスノーボールクッキー」のレシピ動画

    お口に風味広がる!
    いちごのスノーボールクッキー

    3.1

    (
    15件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! サクッとホロッと食感がたまらない! フレッシュいちごを加えて風味よく仕上げました♪ ピンクで可愛いのでプレゼントにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      400前後

    いちご 砂糖 薄力粉 粉砂糖(仕上げ用) 無塩バター 砂糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レモンのブールドネージュ」のレシピ動画

    くせになるおいしさ!
    レモンのブールドネージュ

    4.7

    (
    14件
    )

    ブールドネージュとはフランス語で「雪の玉」を意味します。今回はレモンを使ったブールドネージュの作り方をご紹介♪レモンは皮も入れることで風味がアップします!材料もシンプルで、難しい工程もなく簡単にできるので、お菓子作り初心者の方にもぜひ挑戦してほしいレシピです。ころっとかわいい見た目がプレゼントにも人気で、いちごパウダーやココアなどお好きな味に変えてお作りいただけます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      700前後

    薄力粉 アーモンドプードル 粉砂糖 レモン[国産] 無塩バター 粉砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きな粉のスノーボール」のレシピ動画

    ほろほろ食感♪
    きな粉のスノーボール

    4.5

    (
    7件
    )

    口の中でほろっととろけるクッキーです。きな粉のやさしい風味が広がりやみつきに♪プレゼントにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 きな粉 無塩バター 粉砂糖(生地用) 粉砂糖(仕上げ用)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「マーガリンで抹茶スノーボール」のレシピ動画

    サクほろ食感♪
    マーガリンで抹茶スノーボール

    4.7

    (
    4件
    )

    マーガリンで作るお手軽クッキーレシピをご紹介♪抹茶のほろ苦さで、飽きずに食べられます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      300前後

    マーガリン[無塩] 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 抹茶 ベーキングパウダー 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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美味しさいろいろ!ホロホロクッキーのレシピ


  • 「シナモンシュガークッキー」のレシピ動画

    ほろほろ♡
    シナモンシュガークッキー

    4.5

    (
    4件
    )

    ホットケーキミックスで簡単に作れる! ほろほろ食感にシナモンを効かせました♪ コロコロ可愛いクッキー♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス 砂糖 サラダ油 グラニュー糖 シナモンパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポルボロン風クッキー」のレシピ動画

    口の中で崩れる♪
    ポルボロン風クッキー

    4.3

    (
    11件
    )

    ポルボロン(ボルボローゼ)とはスペインの伝統焼き菓子のことで、ホロホロと口溶けの良い食感が特徴です。材料は非常にシンプルで、卵を使わないのが人気のひとつです。お好みでシナモンや、オレンジピールを加えてアレンジも美味しいですよ。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 無塩バター アーモンドプードル グラニュー糖 塩 粉砂糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トースター抹茶チョコクッキー」のレシピ動画

    とっても簡単!
    トースター抹茶チョコクッキー

    ポリ袋とトースターを使って作るお手軽クッキーレシピをご紹介♪ボウルや泡立て器を使用せず、ポリ袋を使うので洗い物が少なくすみます。焼けてほろっとした食感になったホワイトチョコレートと抹茶の生地が相性抜群です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 抹茶 砂糖 卵黄 溶かしバター(無塩) ホワイトチョコレート

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほろほろコーヒークッキー」のレシピ動画

    口どけ食感♪
    ほろほろコーヒークッキー

    コーヒー粉末を加えて、風味豊かな味わいに仕上げました!卵を使わないことで、ほろほろと崩れる食感の一品です♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 アーモンドプードル グラニュー糖 インスタントコーヒー 塩 無塩バター インスタントコーヒー 粉砂糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほろほろレモンクッキー」のレシピ動画

    爽やかな香り♪
    ほろほろレモンクッキー

    4.5

    (
    8件
    )

    レモンの皮をすりおろして加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました!卵を使わないので、ほろほろ食感に。一口食べれば笑顔が溢れる一品です♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      600前後

    薄力粉 無塩バター アーモンドプードル レモン[国産] グラニュー糖 塩 粉砂糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほろほろストロベリークッキー」のレシピ動画

    甘酸っぱい味わい♪
    ほろほろストロベリークッキー

    フリーズドライいちごパウダーを加えて、香り高い一品に仕上げました!卵を使わないので、ほろほろ食感に。おもてなしや、女子会にもオススメです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      800前後

    薄力粉 アーモンドプードル フリーズドライいちごパウダー グラニュー糖 塩 無塩バター フリーズドライいちごパウダー 粉砂糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロックチョコクッキー」のレシピ動画

    材料2つだけ!
    ロックチョコクッキー

    4.3

    (
    137件
    )

    サクッとくしゅっと新食感♡ 材料2つだけでできちゃいます! 濃厚チョコレートクッキー♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミルクチョコレート 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のチーズクッキー」のレシピ動画

    卵不使用!
    ほうれん草のチーズクッキー

    4.6

    (
    3件
    )

    米粉で作るサクサク、ほろほろのクッキーのご紹介です! ほうれん草入りで彩りも綺麗♪ チーズのコクと香ばしさがとってもやみつきになります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    ほうれん草 米粉 粉チーズ 有塩バター 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほろほろきな粉クッキー」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    ほろほろきな粉クッキー

    4.0

    (
    6件
    )

    きな粉の優しい甘さが楽しめるきな粉クッキー! 口の中に入れるとほろほろ崩れちゃうような食感です♪ ぜひ、お菓子作りを楽しんでみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      200前後

    きな粉(お好みで) 粉砂糖(お好みで) 薄力粉 きな粉 砂糖 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トースターきな粉クッキー」のレシピ動画

    ほろほろ食感♪
    トースターきな粉クッキー

    4.2

    (
    14件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができる簡単クッキーレシピをご紹介します♪生地はポリ袋ひとつで完成!ほろっとした食感ときな粉の香ばしさがくせになる味わいです。今日のおやつにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 砂糖 塩 きな粉 卵黄 溶かしバター(無塩)

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「落雁でほろほろクッキー」のレシピ動画

    崩れる食感♪
    落雁でほろほろクッキー

    落雁を使うことで、優しい甘みのクッキーに仕上げました。お煎茶などを添えて和風の組み合わせもオススメです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      1100前後

    落雁 薄力粉 無塩バター アーモンドプードル 塩

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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