DELISH KITCHEN

袋ひとつでできる!
ザクザク抹茶クッキー

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(1件)

調理時間

30

費用目安

400前後

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ボウルを使わずに作れるのがうれしい簡単クッキーレシピをご紹介します♪抹茶のほろ苦さがあと引き、ついつい手が伸びるおいしさです。ザクザクの食感がたまりません!今日のおやつにいかがですか?

  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    3.7g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0g

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18枚分】

  • 薄力粉150g
  • 抹茶大さじ1
  • 砂糖70g
  • 溶かしバター(無塩)70g
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵黄 1個分

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ポリ袋に薄力粉、抹茶、砂糖を入れてよくふって混ぜる。溶かしバター、牛乳、卵黄を加え、全体になじむまでよくもむ。

    ポイント

    生地が粉っぽくまとまらない場合は、牛乳を加えて調整してください。逆にベタベタとまとまらない場合は、薄力粉を加えて調整してください。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、18等分にした生地を丸めてのせ、3mm厚さになるように押し広げる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)
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