袋ひとつでできる!

ザクザク抹茶クッキー

ボウルを使わずに作れるのがうれしい簡単クッキーレシピをご紹介します♪抹茶のほろ苦さがあと引き、ついつい手が伸びるおいしさです。ザクザクの食感がたまりません!今日のおやつにいかがですか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 18枚分

  • 薄力粉150g
  • 抹茶大さじ1
  • 砂糖70g
  • 溶かしバター(無塩)70g
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵黄 1個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ポリ袋に薄力粉、抹茶、砂糖を入れてよくふって混ぜる。溶かしバター、牛乳、卵黄を加え、全体になじむまでよくもむ。

    TIPS

    生地が粉っぽくまとまらない場合は、牛乳を加えて調整してください。逆にベタベタとまとまらない場合は、薄力粉を加えて調整してください。

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、18等分にした生地を丸めてのせ、3mm厚さになるように押し広げる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(1件)

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