1. サラダ油で作る!抹茶のシュガークッキー

サラダ油で作る!

抹茶のシュガークッキー

抹茶のほろ苦さがあと引くおいしさ!サラダ油とホットケーキミックスで作ることができる簡単クッキーレシピをご紹介します♪サラダ油で作ったとは思えないほろっとした食感です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 20個分

  • ☆抹茶シュガー
  • グラニュー糖大さじ3
  • 抹茶小さじ1/2
  • ☆生地
  • 抹茶大さじ1/2
  • 砂糖大さじ2
  • サラダ油大さじ4

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2.

    【抹茶シュガー】ボウルに砂糖を入れる。抹茶をふり入れて混ぜる。

  3. 3.

    【生地】ボウルにホットケーキミックスを入れ、抹茶をふり入れる。砂糖を加えて混ぜ、サラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。そぼろ状になったら手でこねてひとまとまりにし、20等分にする。

    TIPS

    生地がまとまらない場合は、サラダ油を少量ずつ追加して様子をみてください。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、生地を丸めながら並べる。170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。粗熱をとり、抹茶シュガーをまぶして冷ます。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    仕上がりに影響がでるため、代用できません。レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。

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