サラダ油で作る！
抹茶のシュガークッキー
抹茶のほろ苦さがあと引くおいしさ！サラダ油とホットケーキミックスで作ることができる簡単クッキーレシピをご紹介します♪サラダ油で作ったとは思えないほろっとした食感です。
- 調理時間 約30分
カロリー
62kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンを170℃に予熱する。
2.
【抹茶シュガー】ボウルに砂糖を入れる。抹茶をふり入れて混ぜる。
3.
【生地】ボウルにホットケーキミックスを入れ、抹茶をふり入れる。砂糖を加えて混ぜ、サラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。そぼろ状になったら手でこねてひとまとまりにし、20等分にする。
TIPS
生地がまとまらない場合は、サラダ油を少量ずつ追加して様子をみてください。
4.
天板にクッキングシートを敷き、生地を丸めながら並べる。170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。粗熱をとり、抹茶シュガーをまぶして冷ます。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A仕上がりに影響がでるため、代用できません。レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。
レビュー
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