モッツァレラチーズのオープンサンド

手順

1. 1

   ミニトマトはへたを取り除き、縦に十字に切る。

2. 2

   モッツァレラチーズは手でちぎる。

3. 3

   ハムは十字に切る。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ハニーマスタードソース)。

5. 5

   イングリッシュマフィンは厚さを半分に切る。

6. 6

   イングリッシュマフィンは切り口にオリーブオイルをぬり、モッツァレラチーズをのせて塩をふる。トースターで5分ほどモッツアレラチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。取り出し、ハムとミニトマトをのせる。

7. 7

   器に6を盛り、ハニーマスタードソースをかけてパセリをちらす。