めんつゆで手軽に作る♪
れんこんのわさび漬け
調理時間
約60分
カロリー
74kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
16.7g
脂質
0.2g
たんぱく質
2.2g
糖質
14.9g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
めんつゆで作るれんこんの浅漬けレシピです。れんこんは歯応えを残してレンジで加熱しましょう。シャキシャキ食感が楽しめます。鼻に抜けるわさびの風味がおいしい、手軽に作れる一品です♪
手順
1
れんこんは皮をむき、縦半分に切って切り口を下にし、横に5mm幅に切る。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、火が通るまで600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
保存袋に☆を入れて混ぜ、れんこんを加えて軽くもむ。空気を抜いて袋の封を閉じ、冷蔵庫に入れて30分〜1時間おく。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
(1件)
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