ほっこりスイーツ♪
焼きそばがきのぜんざい
4.6
(3件)
調理時間
約20分
費用目安
200円前後
別名「かいもち」と呼ばれるそばがきの作り方は意外と簡単!蕎麦粉をお湯で溶き、お餅状にするだけです♪いつもの蕎麦のようにめんつゆで食べたり、甘味を足しておやつにしたりと食べ方はいろいろあります。今回は焼きそばがきにしてあんこを添えました。蕎麦の豊かな香りが広がる一品です!
カロリー
252kcal
炭水化物
46.9g
脂質
2g
たんぱく質
10.5g
糖質
38.9g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に蕎麦粉、水、塩を入れて粉っぽさがなくなるまで木べらでなどで混ぜる。中火で加熱し、ねっとりとしてまとまりが出るまで混ぜながら加熱する。火をとめて粗熱をとる。
ポイント
焦がさないように気をつけましょう。
2
6等分にして円盤型に形をととのえる。同様に計6個作る。
3
フライパンに2を並べ、焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。
4
器に盛り、ゆであずきを添える。
レビュー
4.6
(3件)
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