DELISH KITCHEN

ほっこりおやつ♪

あずきのもちもちロール

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    96kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    11g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

少ない材料でできるもちもち生地に あずきとチーズを巻いたほっこりおやつ♪ チーズの塩気がおいしさを引き立てます!

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材料 【8個分】

手順

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに薄力粉、塩を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながらダマがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を薄く広げ、生地を1/4量流して均等にのばす。生地の表面が半透明になったら裏返し、表面が乾くまで時々返しながら焼いて冷ます。

    ポイント

    残りも同様に繰り返す。

  4. 4

    3に1、ゆであずきを順に等分にぬり広げる。端から巻いて10分程おき、なじんだら半分に切る。

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