1. シンプルな味わい♪そば粉のクレープ

シンプルな味わい♪

そば粉のクレープ

チーズやハム、卵を使ってお食事にぴったりなそば粉のクレープを作ります。生地はそば粉の風味が楽しめるよう、シンプルな材料で作ります。休日のブランチにどうぞ♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    289kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる(生地)。

  2. 2.

    ハムは2等分に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を半量(小さじ1/2)入れ、キッチンペーパーで薄くのばす。中火で熱し、フライパンがあたたかくなったら弱火にする。生地の半量を流し入れ、薄く広げる。

  4. 4.

    表面が乾いたらピザ用チーズ半量を円形にちらし、卵1個を中央にのせる。黄身にかからないようにハムを2切れのせる。ふたをして弱めの中火で生地に火が通り、卵が好みのかたさになるまで蒸し焼きにする。

    TIPS

    卵はあらかじめ小さなボウルなどに割り入れておきましょう。

  5. 5.

    火を止め、正方形になるように折りたたみ、塩こしょうをふる。同様に計2個作る。

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