1. 白ワインで大人味♪グレープフルーツとはちみつの寒天

白ワインで大人味♪

グレープフルーツとはちみつの寒天

製氷皿で作る一口サイズの寒天デザートをご紹介!はちみつの香りと甘さがグレープフルーツのおいしさを引き立てます。後味に白ワインがふわっと香る大人な味わいです♪1時間ほどで出来上がるので、食後のデザートにいかがですか?※このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    11kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分(250cc製氷皿1台分)

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作り方

  1. 1.

    グレープフルーツは果汁をしぼり、種を取り除く。

  2. 2.

    鍋に白ワイン、水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にし、ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰める。

  3. 3.

    火からおろし、はちみつ、グレープフルーツ果汁を順に加えてその都度混ぜる。

  4. 4.

    製氷皿に等分に流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

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