白ワインで大人味♪
グレープフルーツとはちみつの寒天
製氷皿で作る一口サイズの寒天デザートをご紹介！はちみつの香りと甘さがグレープフルーツのおいしさを引き立てます。後味に白ワインがふわっと香る大人な味わいです♪1時間ほどで出来上がるので、食後のデザートにいかがですか？※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間 約60分
カロリー
11kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
グレープフルーツは果汁をしぼり、種を取り除く。
2.
鍋に白ワイン、水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にし、ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰める。
3.
火からおろし、はちみつ、グレープフルーツ果汁を順に加えてその都度混ぜる。
4.
製氷皿に等分に流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
レビュー
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