白ワインで大人味♪
グレープフルーツとはちみつの寒天
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調理時間
約60分
費用目安
100円前後
製氷皿で作る一口サイズの寒天デザートをご紹介！はちみつの香りと甘さがグレープフルーツのおいしさを引き立てます。後味に白ワインがふわっと香る大人な味わいです♪1時間ほどで出来上がるので、食後のデザートにいかがですか？※このレシピはアルコールを含んでおります。
カロリー
11kcal
炭水化物
2.1g
脂質
0g
たんぱく質
0.1g
糖質
2g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
グレープフルーツは果汁をしぼり、種を取り除く。
2
鍋に白ワイン、水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にし、ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰める。
3
火からおろし、はちみつ、グレープフルーツ果汁を順に加えてその都度混ぜる。
4
製氷皿に等分に流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
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