1. お手軽副菜♪カリフラワーとツナのカレー炒め

お手軽副菜♪

カリフラワーとツナのカレー炒め

歯ざわりの良いカリフラワーと旨味のあるツナの組み合わせをカレー風味で炒め、スパイシーに仕上げます。カリフラワーはフライパンで蒸してからそのまま炒めるので、お湯をわかす必要がなく、調理時間を短縮することができます。献立のあと一品に悩んだ時やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    122kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは一口大の小房に切り分ける。

  2. 2.

    フライパンにカリフラワー、水(分量外:大さじ2)を入れてふたをし、中火で熱して蒸気が出てから2分蒸す。ふたを取り、炒めながら水気をとばす。

  3. 3.

    ツナ缶を加え、全体になじむまで炒め合わせる。酒、しょうゆ、カレー粉を加え、汁気がなくなるまで炒める。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁ごと加えましょう。カレー粉の量はお好みによってご調節ください。

レビュー

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