【カリフラワーの料理】おいしい食べ方が見つかる！簡単レシピを紹介

【カリフラワーの料理】おいしい食べ方が見つかる！簡単レシピを紹介

全レシピ管理栄養士監修！カリフラワーの使い道に迷ったら必見。サラダやスープ、炒め物はもちろん、グラタンや揚げ物など意外なアレンジも充実。簡単でおいしい人気レシピを、定番から変わり種まで幅広く紹介。下ごしらえのコツもわかるから、毎日の献立にすぐ活かせます。

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あったかおかずから簡単副菜まで♪食感を楽しむ人気アレンジ

人気のカリフラワーレシピランキング

カリフラワーレシピの一覧

カリフラワーのゆで方
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- 約5分
- ＃カリフラワー
カリフラワーのマヨチーズ焼き
- 213kcal
- 約15分
- ＃チーズ
- ＃カリフラワー
カリフラワーのフレンチサラダ
- 51kcal
- 約15分
- ＃カリフラワー
カリフラワーのタルタルサラダ
- 247kcal
- 約15分
- ＃カリフラワー
カリフラワーのごま和え
- 98kcal
- 約10分
- ＃カリフラワー
カリフラワーのツナマヨ和え
- 233kcal
- 約10分
- ＃ツナ缶
- ＃カリフラワー
真鯛とカリフラワーのアクアパッツァ
- 277kcal
- 約20分
- ＃カリフラワー
カリフラワーと牛肉のオイスター炒め
- 263kcal
- 約15分
- ＃カリフラワー
- ＃牛薄切り肉・牛こま切れ肉
カリフラワーのピクルス
- 51kcal
- 約120分
- ＃カリフラワー
- ＃ピクルス

「カリフラワー」の基本

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ブロッコリーとカリフラワーの違いとは？レシピもご紹介

見た目や形が似ているブロッコリーとカリフラワー。緑色と白でそれぞれ色味は異なるものの、同じような野菜に見えるこのふたつには、どのような違いがあるのでしょうか。この記事では、ブロッコリーとカリフラワーの違いについて解説するとともに、ゆで方や保存方法、レシピもご紹介します。

関連特集

カリフラワーの唐揚げ
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- 約30分
- ＃カリフラワー
- ＃唐揚げ
カリフラワーと魚介のクリームパスタ
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- 約30分
カリフラワーのミルクカレースープ
- 272kcal
- 約15分
- ＃パプリカ
- ＃カリフラワー
カリフラワーのカレーポトフ
- 327kcal
- 約40分
カリフラワーのポタージュ
- 113kcal
- 約30分
カリフラワーのごま味噌あえ
- 113kcal
- 約5分
- ＃カリフラワー
鶏団子とカリフラワーのスープ
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- 約20分
花野菜のガーリックオイル漬け
- -
- 約15分
カリフラワーとキャベツのホットサラダ
- 123kcal
- 約10分
ちくわとカリフラワーのコチュマヨあえ
- 110kcal
- 約5分
- ＃カリフラワー
- ＃和え物(野菜)
カリフラワーのカレーピクルス
- 82kcal
- 180分〜
- ＃カリフラワー
- ＃ピクルス
鮭とカリフラワーのピリ辛マヨ炒め
- 279kcal
- 約20分
- ＃鮭・サーモン
- ＃カリフラワー
カリフラワーのコーンクリームスープ
- 223kcal
- 約30分
- ＃カリフラワー
- ＃クリームスープ
豚ヒレとカリフラワーのステーキ
- 241kcal
- 約20分
カリフラワーのオイスターソース炒め
- 387kcal
- 約15分
- ＃カリフラワー
- ＃豚バラ薄切り肉
カリフラワーとベーコンの卵サラダ
- 233kcal
- 約15分
- ＃ベーコン
- ＃カリフラワー
シークワーサー醤油の温野菜しゃぶしゃぶ
- 659kcal
- 約20分
ささみとカリフラワーのチーズグリルサラダ
- 244kcal
- 約20分
カリフラワーのナポリタン炒め
- 262kcal
- 約10分
カリフラワーライスのカルボリゾット
- 400kcal
- 約10分
- ＃チーズ
- ＃カリフラワー
アイリッシュシチュー
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- 60分〜
- ＃牛肉
- ＃カリフラワー

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