【カリフラワーの料理】おいしい食べ方が見つかる！簡単レシピを紹介

【カリフラワーの料理】おいしい食べ方が見つかる！簡単レシピを紹介

全レシピ管理栄養士監修！カリフラワーの使い道に迷ったら必見。サラダやスープ、炒め物はもちろん、グラタンや揚げ物など意外なアレンジも充実。簡単でおいしい人気レシピを、定番から変わり種まで幅広く紹介。下ごしらえのコツもわかるから、毎日の献立にすぐ活かせます。

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カリフラワーのおすすめレシピ

人気のカリフラワーレシピランキング

カリフラワーレシピの一覧

タラとカリフラワーの甘酢炒め
- 279kcal
- 約30分
- ＃カリフラワー
カリフラワーの生姜和え
- 26kcal
- 約20分
ホワイトバルサミコ酢の魚介マリネ
- 154kcal
- 約40分
- ＃カリフラワー
- ＃魚介のサラダ
カリフラワーの肉巻きフライ
- 512kcal
- 約30分
カリフラワーのバター醤油あえ
- 133kcal
- 約10分
- ＃カリフラワー
カリフラワーの赤しそマヨ和え
- 200kcal
- 約5分
- ＃ツナ缶
- ＃カリフラワー
イカとカリフラワーのマリネ
- 226kcal
- 約10分
- ＃イカ
- ＃カリフラワー
えびとカリフラワーのペンネグラタン
- 634kcal
- 約30分
帆立とカリフラワーのクラムチャウダー
- 218kcal
- 約30分
- ＃カリフラワー
- ＃クラムチャウダー

「カリフラワー」の基本

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ブロッコリーとカリフラワーの違いとは？レシピもご紹介

見た目や形が似ているブロッコリーとカリフラワー。緑色と白でそれぞれ色味は異なるものの、同じような野菜に見えるこのふたつには、どのような違いがあるのでしょうか。この記事では、ブロッコリーとカリフラワーの違いについて解説するとともに、ゆで方や保存方法、レシピもご紹介します。

関連特集

カリフラワーの明太マヨ和え
- 111kcal
- 約10分
- ＃カリフラワー
- ＃明太子
あさりとカリフラワーのガーリック蒸し
- 101kcal
- 約20分
- ＃カリフラワー
- ＃あさり
カリフラワーと人参のピクルス
- 73kcal
- 約90分
カリフラワーのマヨチーズ焼き
- 213kcal
- 約15分
- ＃チーズ
- ＃カリフラワー
カリフラワーとチーズのオイル和え
- 227kcal
- 約20分
カリフラワーのごま和え
- 98kcal
- 約10分
- ＃カリフラワー
カリフラワーのゆず胡麻和え
- 62kcal
- 約10分
- ＃カリフラワー
カリフラワーの梅にんにくあえ
- 52kcal
- 約5分
- ＃カリフラワー
カリフラワーのナポリタン炒め
- 262kcal
- 約10分
カリフラワーのカレーフリット
- 357kcal
- 約20分
- ＃カリフラワー
カリフラワーと生ハムのマリネ
- 133kcal
- 約10分
- ＃ハム
- ＃カリフラワー
牛切り落とし肉とカリフラワーの炒め物
- 236kcal
- 約15分
カリフラワーのたらこバター炒め
- 73kcal
- 約10分
カリフラワーとソーセージのマスタード炒め
- 174kcal
- 約30分
カリフラワーのトマトスープ
- 175kcal
- 約30分
カリフラワーのホットサラダ
- 324kcal
- 約15分
- ＃ブロッコリー
- ＃カリフラワー
カリフラワーフリッターオーロラソース
- 336kcal
- 約20分
- ＃カリフラワー
カリフラワーの温シーザーサラダ
- 282kcal
- 約10分
カリフラワーとベーコン炒め
- 112kcal
- 約10分
- ＃ベーコン
- ＃カリフラワー
鮭とカリフラワーのクリーム煮
- 363kcal
- 約20分
カリフラワーのポタージュ
- 113kcal
- 約30分

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