炊飯器バナナケーキ

手順

1. 1

   バナナは1/2本を薄い輪切りにする。残りはボウルに入れ、フォークでつぶす。

2. 2

   別のボウルに紅茶の茶葉、お湯を入れて香りを出す。

3. 3

   別のボウルに溶き卵、砂糖を入れて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜる。

4. 4

   3に2、つぶしたバナナ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

5. 5

   炊飯器の内釜にサラダ油(分量外：適量)をぬり、底に輪切りにしたバナナを並べる。

6. 6

   4を流し入れ、通常炊飯する。

   ポイント

   生焼けの場合は追加で20分ずつ炊飯加熱してください。

   炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

   炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。