ふわっと香る！
紅茶の天板ケーキ
ホットケーキミックスで作る簡単紅茶スイーツレシピをご紹介♪特別な型はなくてもオーブンに付属している天板があれば作ることができます。生地もぐるぐると混ぜていくだけ！紅茶は香りの強いアールグレイなどがおすすめです。
カロリー
206kcal
炭水化物
30.9g
脂質
7.3g
たんぱく質
3.8g
糖質
30.1g
塩分
0.3g
- ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【30×40cm天板1台分】
- 卵 2個
- 砂糖70g
- ヨーグルト[無糖] 120g
- 牛乳 70cc
- 溶かしバター(無塩)70g
- ホットケーキミックス 300g
- 紅茶[茶葉]ティーバッグ4個分
- マーマレードジャム100g
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。ヨーグルト、牛乳、溶かしバターを加え、混ぜる。ホットケーキミックス、紅茶の茶葉を順に加えてその都度混ぜる(生地)。
3
天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにならす。マーマレードを間隔をあけて何箇所かに落とすようにしてのせ、菜箸で円を描くようにして混ぜる。
4
180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。
ポイント
竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱して様子をみてください。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
-
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- ホットケーキミックスが100gだったのですべての材料を1/3（卵は1個、茶葉は1袋）にしてマフィンにしました。マーマレードはカップに分けたあとに3gずつ乗せて楊枝でくるくるしました。 180℃で15分で完成。 簡単で美味しかったです。
ゆここ