こんがりおいしい♪
切り干し大根とベーコンのしょうゆ炒め
調理時間
約20分
カロリー
164kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11.7g
脂質
10.1g
たんぱく質
3.7g
糖質
9.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
切り干し大根を使って簡単なごはんにもぴったりな副菜をご紹介します。ワンパターンになりがちな切り干し大根をさっと炒め、ベーコンのうまみを吸わせます！是非お試しください♪
手順
1
ボウルに水を張り、切り干し大根を入れてもんで洗い、水気を切る。たっぷりの水(分量外:適量)で袋の表示時間通りに戻し、しぼって水気を切る。食べやすい長さに切る。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて中火でさっと炒める。切り干し大根を加えて3分ほど炒める。
4
☆を加えて全体がなじむまで炒め合わせる。
レビュー
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- 切り干し大根がちょうど20g余っていて なにかないかな…と探していたところこちらのレシピに出会いました！少ない材料での簡単でおいしい副菜を見つけられて嬉しいです😊また作ります☆
カジハル
切り干し大根といえば煮物のイメージが強かったのですが、こんな食べ方もあるのかと新鮮でした。汁気がないのでお弁当に入れやすいのもいいですね。 残ってたにんじんを加えたら彩りもよくなりました。でででてのキノコ
どんな味になるのか不思議に思いながら作ったけど、ベーコンと切り干し大根合いますね! 美味しいです！炒めて水分も飛ぶのでお弁当にいれました
lilac