DELISH KITCHEN
【トンテキの献立】絶品副菜やスープなど♪お助け人気レシピ30選

【トンテキの献立】絶品副菜やスープなど♪お助け人気レシピ30選

作成日: 2022/11/01

更新日: 2024/05/27

トンテキに合う料理のレシピを簡単動画でご紹介。ほうれん草のごま和えやポテトサラダ、小松菜の味噌汁やミネストローネなどトンテキと相性ぴったりな30本のレシピを集めています。トンテキの日の献立に迷ってしまった際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【メイン】トンテキのレシピ
    1. 永遠の定番!トンテキ
    2. スタミナ満点!基本のトンテキ
    3. あっさりした味わい♪トンテキのおろしポン酢
    4. ご飯に合う!ねぎのせトンテキ
    5. 今夜はご馳走♪ガーリックトンテキ
    6. ご飯が進む!四日市トンテキ
  2. 【和風の副菜】トンテキに合う料理のレシピ
    1. 定番の一品!ほうれん草のごま和え
    2. コクと香ばしさが◎ほうれん草とツナの胡麻和え
    3. 覚えておきたい!小松菜のおひたし
    4. こんがりおいしい♪切り干し大根とベーコンのしょうゆ炒め
    5. 食感がクセになる!ごぼうのサクサク唐揚げ
    6. すぐでき副菜♪春菊の白和え
    7. 簡単和え物!トマトの納豆和え
    8. 簡単あえ物♪サバ缶とピーマンのポン酢あえ
    9. 簡単和え物♪ズッキーニの塩昆布和え
  3. 【洋風の副菜】トンテキに合う料理のレシピ
    1. まろやかな味わい♪卵たっぷり濃厚ポテサラ
    2. 食材一つで!ズッキーニのポン酢ソテー
    3. 簡単炒め物♪えのきとじゃがいものバター醤油炒め
    4. もりもり食べられる♪サラダほうれん草とベーコンのサラダ
    5. おやつに♪フライド菊芋
    6. シャキうまっ♪いんげんの生ハムピカタ
  4. 【和風スープ】トンテキに合う料理のレシピ
    1. ほっこり優しい味わい!白菜と大根の豆乳みそスープ
    2. 甘みたっぷり!炒め玉ねぎとえのきのスープ
    3. 簡単に作れる♪小松菜と油揚げのみそ汁
    4. ふんわり具沢山♪オクラとわかめのかきたまスープ
    5. さらっと美味しい!もずくと豆苗のすまし汁
  5. 【洋風スープ】トンテキに合う料理のレシピ
    1. ホッとする優しい味♪白菜とベーコンのミルクスープ
    2. 朝食にもぴったり♪ケチャップミネストローネ
    3. 風味豊か♪まいたけとベーコンのコンソメスープ
    4. 野菜が具沢山♪小松菜のクラムチャウダー

【メイン】トンテキのレシピ


  • 「トンテキ」のレシピ動画

    永遠の定番!
    トンテキ

    4.5

    (
    440件
    )

    ご飯のすすむ甘辛味つけで、みんな大好きな定番トンテキをご紹介♪筋切りすることで加熱したときの縮みを防ぎ、柔らかな食感に!家にある調味料だけで簡単にできるので、挑戦しやすい一品です。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりなトンテキを是非お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん しょうゆ 酒 砂糖 おろしにんにく 中濃ソース キャベツ(千切り) トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のトンテキ」のレシピ動画

    スタミナ満点!
    基本のトンテキ

    4.5

    (
    142件
    )

    みんなが大好き、ボリュームたっぷりのトンテキレシピの紹介です。お肉をやわらかくするためには、肉の筋切りをしっかり行うことがポイント!甘辛ダレとにんにくのパンチが効いたご飯が進む一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース肉(とんかつ用) 塩こしょう にんにく サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 中濃ソース ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トンテキのおろしポン酢」のレシピ動画

    あっさりした味わい♪
    トンテキのおろしポン酢

    4.3

    (
    125件
    )

    ポン酢をかけてさっぱりと味わえる一品です。大根おろしをたっぷりのせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 大根 塩こしょう ポン酢しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎのせトンテキ」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    ねぎのせトンテキ

    4.5

    (
    108件
    )

    ねぎの香りがたまらない♪ビールにもよく合う1品です!にんにくも加えて、パンチのある味に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース肉[とんかつ用] ねぎ にんにく 塩こしょう ごま油 こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガーリックトンテキ」のレシピ動画

    今夜はご馳走♪
    ガーリックトンテキ

    4.6

    (
    71件
    )

    スタミナ満点のがっつり飯! 甘辛味のたれがジューシーな豚肉と相性抜群! 大人も子供もみんな大好き、豪華なメインおかずの出来上がりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉 にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「四日市トンテキ」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    四日市トンテキ

    4.5

    (
    38件
    )

    三重県四日市の名物"四日市トンテキ"とは、厚切りの豚肉を濃い目のたれとにんにくで炒め、たっぷりのキャベツを添えた料理です。食べ応え抜群で、お酒にもぴったりの一品です♪一口食べればやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[とんかつ用] にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ウスターソース カット野菜[キャベツ・千切り]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風の副菜】トンテキに合う料理のレシピ


  • 「ほうれん草のごま和え」のレシピ動画

    定番の一品!
    ほうれん草のごま和え

    4.4

    (
    1207件
    )

    和食の基本レシピをご紹介します。ほうれん草をレンジでチンして、ごまと和えるだけでできる簡単副菜!お弁当にも人気です。少し甘い味付けで、すりごまをたっぷり加えることで風味よく仕上げています。素がなくても美味しく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 白すりごま 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とツナの胡麻和え」のレシピ動画

    コクと香ばしさが◎
    ほうれん草とツナの胡麻和え

    4.4

    (
    446件
    )

    副菜にぴったりなほうれん草とツナの胡麻和えです!香ばしいごまの風味にツナのコクをプラス♪あわせた調味料にレンジで加熱したほうれん草を入れて和えるだけなので簡単に作れます!お家にある材料でできるのもうれしいポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    ほうれん草 ツナ缶[オイル漬け] 砂糖 しょうゆ 白すりごま おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜のおひたし」のレシピ動画

    覚えておきたい!
    小松菜のおひたし

    4.3

    (
    310件
    )

    小松菜をシンプルにおひたしにしていきます! レンジを使って簡単調理♪めんつゆを使うことで味付けも簡単です! かつお節をかけても美味しいので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 めんつゆ(3倍濃縮)(下味用) 水(下味用) 白いりごま めんつゆ(3倍濃縮) 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り干し大根とベーコンのしょうゆ炒め」のレシピ動画

    こんがりおいしい♪
    切り干し大根とベーコンのしょうゆ炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    切り干し大根を使って簡単なごはんにもぴったりな副菜をご紹介します。ワンパターンになりがちな切り干し大根をさっと炒め、ベーコンのうまみを吸わせます!是非お試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 切り干し大根 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうのサクサク唐揚げ」のレシピ動画

    食感がクセになる!
    ごぼうのサクサク唐揚げ

    4.5

    (
    180件
    )

    ごぼうを使ったシンプルなレシピです!サクサクな食感とさっぱりした味付けがクセになります♪おやつや、おつまみにもいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう 水 片栗粉 揚げ油 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春菊の白和え」のレシピ動画

    すぐでき副菜♪
    春菊の白和え

    4.3

    (
    74件
    )

    旬の味覚を定番アレンジ♪ 春菊のエレガントな風味とお豆腐の優しさがベストマッチ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      200前後

    春菊 絹豆腐 にんじん 砂糖 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトの納豆和え」のレシピ動画

    簡単和え物!
    トマトの納豆和え

    3.9

    (
    51件
    )

    トマトの酸味が納豆と合う! お手軽でヘルシーな一品です♪ 朝食に是非お試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] トマト 大葉 納豆のたれ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバ缶とピーマンのポン酢あえ」のレシピ動画

    簡単あえ物♪
    サバ缶とピーマンのポン酢あえ

    4.3

    (
    52件
    )

    サバの水煮缶を使った、味付けも簡単な副菜♪おつまみにもぴったりです。あと1品欲しい時にどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン サバ缶[水煮] ごま油 ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニの塩昆布和え」のレシピ動画

    簡単和え物♪
    ズッキーニの塩昆布和え

    4.3

    (
    35件
    )

    塩昆布で味付けがきまる♪火を通さず、塩もみしたズッキーニはフレッシュな食感です。お好みで大葉やミョウガを加えてもおいしいです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    ズッキーニ 塩 塩昆布 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【洋風の副菜】トンテキに合う料理のレシピ


  • 「卵たっぷり濃厚ポテサラ」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    卵たっぷり濃厚ポテサラ

    4.4

    (
    427件
    )

    ゆで卵は切り方を変えて混ぜることで黄身のコクとゆで卵のゴロっとした食感が味わえます♪ベーコンは厚切りベーコンがおすすめです♪黒こしょうをふって大人の味わいに仕上げましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ブロックベーコン じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル 塩 黒こしょう マヨネーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ズッキーニのポン酢ソテー」のレシピ動画

    食材一つで!
    ズッキーニのポン酢ソテー

    4.3

    (
    226件
    )

    ポン酢でさっぱりと味付けした一品です。ズッキーニを縦に切ることでいつもとは違う食感を楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    ズッキーニ オリーブオイル ポン酢しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとじゃがいものバター醤油炒め」のレシピ動画

    簡単炒め物♪
    えのきとじゃがいものバター醤油炒め

    4.3

    (
    185件
    )

    少ない材料でパパッと作れる一品をご紹介します♪一口大に切ったじゃがいもとえのきにバターと醤油で味付けをします。そのまま食べてお酒のおつまみにするもよし、サラダにのせるて食べるもよし!じゃがいもとえのきの意外な組み合わせがくせになるおいしさです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも えのき 有塩バター しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダほうれん草とベーコンのサラダ」のレシピ動画

    もりもり食べられる♪
    サラダほうれん草とベーコンのサラダ

    4.3

    (
    75件
    )

    香ばしく焼いたベーコンを加えることで、食べ応えのあるサラダになります。ベーコンの塩気と粉チーズの風味が絶妙で、食欲をそそる一品です。ほうれん草の鮮やかな緑に粉チーズの白が映えて、食卓を彩ります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン サラダほうれん草 マッシュルーム オリーブオイル 塩 レモン汁 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライド菊芋」のレシピ動画

    おやつに♪
    フライド菊芋

    4.7

    (
    8件
    )

    のり塩味でパクパク食べられちゃう♪ 皮の風味が香ばしい♪ 最近注目されているイヌリンが豊富に含まれています!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      200前後

    菊芋 サラダ油 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんの生ハムピカタ」のレシピ動画

    シャキうまっ♪
    いんげんの生ハムピカタ

    生ハムとチーズの香りで美味しくいただけます! いんげんが主役なお洒落な一品、いかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    さやいんげん 薄力粉 卵 粉チーズ 生ハム オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風スープ】トンテキに合う料理のレシピ


  • 「白菜と大根の豆乳みそスープ」のレシピ動画

    ほっこり優しい味わい!
    白菜と大根の豆乳みそスープ

    4.4

    (
    92件
    )

    和風顆粒だしとみそを加えた豆乳の優しいスープです♪ 普段のみそ汁とは一味違ったみそスープ、ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 大根 にんじん 水 和風顆粒だし 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炒め玉ねぎとえのきのスープ」のレシピ動画

    甘みたっぷり!
    炒め玉ねぎとえのきのスープ

    4.3

    (
    177件
    )

    お家でもお手軽に作れるオニオンスープのご紹介です。玉ねぎは同じ薄さに切ると炒め時間が均一になり、甘みが出てきます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン 玉ねぎ えのき サラダ油 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜と油揚げのみそ汁」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    小松菜と油揚げのみそ汁

    4.3

    (
    105件
    )

    材料を切って、お湯をかけて混ぜるだけの即席メニュー!小松菜の甘みと油揚げのコクを感じられ、優しい味わいの味噌汁に仕上げました。洗い物が少なく、忙しいときにも簡単にできる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      50以内

    油揚げ 小松菜 和風顆粒だし みそ 熱湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとわかめのかきたまスープ」のレシピ動画

    ふんわり具沢山♪
    オクラとわかめのかきたまスープ

    4.2

    (
    84件
    )

    オクラの断面とふんわり広がる卵が華やかなスープをご紹介します♪火の通りやすい食材を組み合わせているので、短時間で具沢山スープが完成します。今日の献立にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 オクラ わかめ[乾燥] 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もずくと豆苗のすまし汁」のレシピ動画

    さらっと美味しい!
    もずくと豆苗のすまし汁

    4.6

    (
    10件
    )

    豆苗のシャキシャキ感ともずくのつるりとした食感がとっても美味しい♪ 今日の汁物はさっぱりとしたすまし汁を作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 もずく(味付けなしのもの) 和風顆粒だし 水 しょうゆ みりん 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【洋風スープ】トンテキに合う料理のレシピ


  • 「白菜とベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    ホッとする優しい味♪
    白菜とベーコンのミルクスープ

    4.2

    (
    140件
    )

    白菜のとろり食感がたまらない♪体温まる優しい味が体にしみます!簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 ベーコン 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ケチャップミネストローネ」のレシピ動画

    朝食にもぴったり♪
    ケチャップミネストローネ

    4.3

    (
    142件
    )

    ケチャップを使って、お手軽に作れるミネストローネです♪トマトの酸味を飛ばす必要がないので、手早くできます。具材の大きさを揃えて切ると、舌触り良く仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル 塩 コンソメ ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    まいたけとベーコンのコンソメスープ

    4.4

    (
    130件
    )

    まいたけ、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。具材の旨味とバターの風味にほっと落ち着く、風味豊かな味わいの一品です。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン まいたけ 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜のクラムチャウダー」のレシピ動画

    野菜が具沢山♪
    小松菜のクラムチャウダー

    4.5

    (
    65件
    )

    小松菜たっぷりで食べ応え満点! あさりは水煮の缶詰を使うので簡単にできます! 朝ごはんに、ブランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      600前後

    小松菜 あさり(水煮) にんじん 玉ねぎ サラダ油 牛乳 塩 塩こしょう コンソメ 水+あさりの缶汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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