DELISH KITCHEN

おしゃれにアレンジ♪

切り干し大根のヘルシーカルボナーラ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    310kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    18.8g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    13.7g

  • 糖質

    15.2g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

低カロリー&たっぷりの食物繊維! 切り干し大根をおしゃれにアレンジした一品です。 子どもも大好きな味付けになっています♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水戻しし、しっかりもみ洗いする。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。卵は割りほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れ中火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら牛乳、コンソメ、切り干し大根を入れ、ふたをして弱火でやわらかくなるまで約10分煮る。やわらかくなったらふたを取り、塩こしょうで味付けし、火を止める。

  4. 4

    フライパンを濡れ布巾の上に置き、卵、粉チーズを入れ全体をからめる。

レビュー

-

(2件)

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