やさしい甘さ♡
バナナブレッド
混ぜて焼くだけだから簡単♪アメリカの人気おやつ、バナナブレッドをご紹介します!バターや卵をたっぷりと使ってしっとりと焼き上げた一品。フワッと香るバナナの心地よい香りがクセになります。
カロリー
205kcal
炭水化物
28.3g
脂質
8.5g
たんぱく質
3.6g
糖質
27.5g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり(8等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》☆を合わせてふるう。型にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルにバナナを入れてフォークでしっかりとつぶす。溶き卵、砂糖を加えてよく混ぜる。
ポイント
バナナは完熟したものを使用してください。
3
溶かしバター、牛乳を加えてよく混ぜる。粉類を加えてゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。
4
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
5
焼き上がったら型からはずし、冷ます。
6
食べやすい大きさに切る。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
型を変更した場合の分量を教えてください。
A詳細はこちらをご確認ください。
- Q
ホットケーキミックスでも作れますか?
A食感や味などは変わってきますが、ホットケーキミックスを使ったバナナパウンドケーキはこちらでご紹介しています。
- Q
米粉でも作れますか?
A食感が変わりますが強力粉と同量でお作りいただけます。
- Q
牛乳の代わりに豆乳を入れてもいいですか。
Aお作りいただけます。豆乳で作ったほうがヘルシーにお召し上がりいただけます。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 最近、暖かくなって、バナナかま日持ちせず、 どうにかしたい時、かつおやつにもご飯にもなるので、おすすめです。
キッチン
余ったバナナがあったので初めて作りました。砂糖はグラニューとうを使用、たまご はL玉で室温に25分位だしておきました。180℃で40分焼きました。ばななのほんのりとした甘さと香り、しっとり感が大変美味しかった。ゆな
シンプルで作りやすくて、美味しかったです。 私は、ココナッツシュレッドも入れました!シェグリゼニ
パウンドケーキとはまた違った美味しさです。 食べ応えがあります!
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ころたん