DELISH KITCHEN

ふわふわいい香り♪

HMでバナナパウンドケーキ

4.6

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    232kcal

  • 費用目安

    200前後

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手軽にHM(ホットケーキミックス)を使ったパウンドケーキはいかがでしょうか?バナナを入れることでふわふわしっとり!混ぜるだけでとっても簡単に作れます♪持ち運べるのでピクニックなどにもおすすめです♡

材料 【8×18×5cmのパウンド型1台分】

手順

  1. 1

    バナナは1本を厚さ1cmの輪切りにする。残り1本はボウルにちぎりながら入れてフォークでつぶす。

    ポイント

    オーブンを180℃に予熱しましょう。

  2. 2

    別のボウルにサラダ油、砂糖を入れて少し白っぽくなるまで混ぜる。卵を割り入れ、つぶしたバナナを加えて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れて平らにならし、輪切りにしたバナナを切り口が見えるようにして並べてのせる。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地がついてこなければ加熱完了です。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こうまま

    HMを10g減らし、アーモンド粉を10g入れる。バターを使用。バニラエッセンスも入れるとお店の味になります。
  • aaa

    簡単すぎて焼き時間を入れないと、5分くらいで終わったと思います! ボウルでバナナを潰すと洗い物が出るので ポリ袋に入れると楽です!
  • みかん

    バナナが古くなるたびに作っています。 砂糖を30に減らして混ぜるバナナを2本に増やし、クルミを細かくしてトッピングしてから焼くとカリカリ食感で美味しくなります。 まだまだ試行錯誤中ですが失敗無しでオススメです!
  • ぷりん

    小さめバナナを3本は生地に、1本は上に使いました。 こちらのレシピを参考にして、 サラダ油→オリーブオイル50cc 砂糖→50g に変更して作りました。 しっとり甘さもちょうど良く美味しくできました!

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