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  • ハロウィン特集

しゃきしゃき!

おくらと長芋のねばねばうどん

5分でできるうどんレシピです! 長いもとおくらと納豆のねばねばさがたまらない♪ よくかき混ぜてお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    533kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラに塩(分量外)をかけてまな板にこすりつけ、水で洗い流す。耐熱皿にうどんとおくらをのせてふんわりとラップをし、うどんの表記通り加熱して、流水で粗熱を取り水気を切る。

  2. 2.

    オクラは縦4等分に切って5mm幅に切る。長芋は5mm角に切る

  3. 3.

    うつわにうどんをもり、おくら、長芋、納豆、卵黄をのせてめんつゆをかける。混ぜながらお召し上がりください。

関連カテゴリー

うどん