しゃきしゃき！
おくらと長芋のねばねばうどん
5分でできるうどんレシピです！ 長いもとおくらと納豆のねばねばさがたまらない♪ よくかき混ぜてお召し上がりください♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
533kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
オクラに塩(分量外)をかけてまな板にこすりつけ、水で洗い流す。耐熱皿にうどんとおくらをのせてふんわりとラップをし、うどんの表記通り加熱して、流水で粗熱を取り水気を切る。
2.
オクラは縦4等分に切って5mm幅に切る。長芋は5mm角に切る
3.
うつわにうどんをもり、おくら、長芋、納豆、卵黄をのせてめんつゆをかける。混ぜながらお召し上がりください。