DELISH KITCHEN

しゃきしゃき!

おくらと長芋のねばねばうどん

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    533kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    85.3g

  • 脂質

    12.2g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    75.7g

  • 塩分

    7.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

10分でできるうどんレシピです! 長いもとおくらと納豆のねばねばさがたまらない♪ よくかき混ぜてお召し上がりください♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    オクラに塩(分量外)をかけてまな板にこすりつけ、水で洗い流す。耐熱皿にうどんとおくらをのせてふんわりとラップをし、うどんの表記通り加熱して、流水で粗熱を取り水気を切る。

  2. 2

    オクラは縦4等分に切って5mm幅に切る。長芋は5mm角に切る

  3. 3

    うつわにうどんをもり、おくら、長芋、納豆、卵黄をのせてめんつゆをかける。混ぜながらお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まりん

    大葉とかのせても、いいかも

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