DELISH KITCHEN

おやつにどうぞ!

油揚げでもちいなり

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    217kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛いおいなりさんの皮におもちを詰めて、煮含めていきます♪ 柔らかいおもちにたれをたっぷり吸った油揚げが絡んで間違いない美味しさ! おもちが余っていたらぜひ試してみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    油揚げは麺棒で上から押しながら転がし、半分に切る。切り餅は半分に切る。鍋に湯を沸かし、油あげを入れてさっと茹で水気を切る。

  2. 2

    油揚げの切り口を袋状に開き、餅を詰め、つまようじでとめる。

  3. 3

    鍋にめんつゆ、みりん、水、油揚げを入れ、落としぶたをして煮立たせ、弱火に落とし10分煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 優しい味付けでした。
  • Y

    竹串で2個まとめてとめて落としぶた無しで作りました! 丁度いい味付けでお酒もすすみます(*^^*) 七味をかけても美味しい🎶
  • シャケ(減塩努力)

    とても簡単で好評でした。 めんつゆは2倍濃縮で量を減らしたのですが、少し煮詰めてしまって充分濃いめの味になっていました。 お餅は1つに4分の1にしました。
  • ごまぱん

    簡単に作れました。私は甘さが足らなかったので、おさとうをくわえました。

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