ボリューム満点♪
餅入りじゃがいもガレット
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ もちもちで食べ応えのある一品！ガレット生地に餅を入れることで普段と一味違った食感に♪温かいうちにお召し上がりください。
カロリー
384kcal
炭水化物
41.5g
脂質
20.4g
たんぱく質
7.1g
糖質
40g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ベーコンは5mm幅に切る。
2
切り餅、じゃがいもは細切りにする。
3
ボウルにベーコン、切り餅、じゃがいも、☆を入れて混ぜる。
4
フライパンを熱し、3を入れて丸く平らに形をととのえ、焼き色がつくまで中火で焼く。
5
裏に返してふたをし、2分程弱火で蒸す。ふたを取り、こんがり焼き色がつくまで中火で焼く。器に盛り、パセリをふる。
レビュー
4.5
- 私1人だけ食べるので、分量も調味料も半分にして焼きました。 裏返しにする前にとろけるチーズをのせてから裏返しにすると生地がまとまって小麦粉を入れなくても大丈夫です。 2人分作る時は生地を半分にして1枚づつ焼くと、裏返しにしやすいです。 お餅は少し温めてから切ると、出来上がりも柔らかくなります。 お餅がたくさんあるので、たくさん生地を作って、親戚の家に持って行こうと思います。
🥑
簡単で美味しかったです🥔🥓くろにゃん
モチモチですごく美味しかったです！表面はカリっとしてるけど、お餅が入ってとろっと伸びます♪ほんのりチーズ味がして、いつものガレットとは一味違います。歯にお餅がくっつくのと、時間が経つと固まっていくのでそこが注意ですね！まりり
めっちゃ美味しい！ たまにスーパーで油で揚げるハッシュドポテトを買いますが 全然、こっちの方が美味しい！ 簡単だし、すぐに出来る♡ これ、こどもたちにもおおうけです！ レシピ見つけてくれた友達に感謝♡
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おりひめ