DELISH KITCHEN

素材2つでつくる!
チンゲン菜とベーコンのカレーバター炒め

3.5

調理時間

10

費用目安

200前後

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チンゲン菜とベーコンを使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー!時間がないけどあと一品欲しいという時におすすめです。

  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

    1.6g

  • 脂質

    11.3g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    0.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は茎と葉に切り分け、茎は縦半分に切り、切り口を下にして3等分の放射状に切る。葉は2cm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、半分溶けたらベーコンを入れてバターがからむまで炒める。

  4. 4

    チンゲン菜を広げ入れてふたをして30秒蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • きなこ

    青梗菜、安くて栄養価高いのに 子供は苦手だったのですが、こちらのレシピでカレー粉入れたら 美味しくたべてくれました。 反省点は 茎が硬くて 蒸し焼き時間を伸ばしたので全体的に水っぽくなったので、次回は茎だけ先に蒸し焼きにしてから 葉を投入してみます。青梗菜2株と ベーコン6枚でしたが、ベーコンは 4枚程で良さそうです。

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