チンゲン菜とベーコンのオイスター炒め

手順

1. 1

   チンゲン菜は葉と茎に切り分け、それぞれ4cm幅に切る。根元の部分は縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切る。

2. 2

   ベーコンは7mm幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ベーコン、チンゲン菜の茎を入れてしんなりするまで中火で炒める。しょうゆ、オイスターソース、チンゲン菜の葉を加えてさっと炒め合わせる。