DELISH KITCHEN
  1. パパッと簡単!チンゲン菜の春雨たまごスープ

パパッと簡単!

チンゲン菜の春雨たまごスープ

中華だしの旨味を吸ったチンゲン菜と春雨が相性抜群なスープをご紹介します!春雨を入れることでボリュームアップ!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は2cm幅に切る。茎の根元の部分は食べやすい大きさの縦割りにする。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。チンゲン菜、春雨、しいたけを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。

  3. 3.

    ふたを取り、中火で煮立たせる。溶き卵をまわしながら加えて卵に火が通るまで煮る。

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