DELISH KITCHEN

食欲そそる!
鮭缶と舞茸の炊き込みごはん

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調理時間

60

費用目安

800前後

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鮭と野菜の旨味がたっぷりと詰まった炊き込みごはんです!白ごまの香ばしい風味が、具材との相性ぴったりです。今日のメニューにいかがでしょうか♪

  • カロリー

    374kcal

  • 炭水化物

    66.9g

  • 脂質

    4.4g

  • たんぱく質

    12.4g

  • 糖質

    65g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • 鮭缶[水煮] 1缶(180g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • まいたけ 1パック(100g)
  • 白いりごま大さじ1
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、まいたけをのせて広げ、鮭缶をのせて通常炊飯する。

    ポイント

    鮭缶は缶汁を切る。

  3. 3

    炊き上がったら白いりごまを加え、鮭をほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • 凛子

    非常食として買っておいた鮭缶の賞味期限が近づいてきたので作りました。今まで鮭の炊き込みご飯は生鮭でしか作ったことがなかったので、どんな感じになるのかなと思いましたが、美味しかったです。

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