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鮭缶でお手軽に!

鮭缶と玉ねぎの炊き込みごはん

鮭と野菜の旨味がたっぷりと詰まった炊き込みごはんです。白ごまの香ばしい風味が、具材との相性ぴったりです♪

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

  • 洗米済み 2合
  • 鮭缶[水煮] 1缶(180g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1パック
  • 白いりごま 大さじ1
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。しめじは根元を切り落として食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、しめじをのせて広げ、鮭缶をのせて通常炊飯する。

    TIPS

    鮭缶は缶汁を切る。

  3. 3.

    炊き上がったら白いりごまを加え、鮭をほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。