DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!

鮭缶と舞茸の炊き込みごはん

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    375kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    67g

  • 脂質

    4.4g

  • たんぱく質

    12.5g

  • 糖質

    65.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鮭と野菜の旨味がたっぷりと詰まった炊き込みごはんをご紹介!白ごまの香ばしい風味が、具材との相性ぴったりです♪簡単に作れますので、忙しいときにもおすすめの一品です。

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材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)1合
  • 鮭缶[水煮] 1/2缶(90g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • まいたけ 1/2パック(50g)
  • 白いりごま大さじ1/2
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。まいたけは食べやす大きさに手でほぐす。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、まいたけをのせて広げ、鮭缶をのせて通常炊飯する。

    ポイント

    鮭缶は缶汁を切る。

  3. 3

    炊き上がったら白いりごまを加え、鮭をほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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