3合炊き炊飯器で！
鮭のじゃがバタ炊き込みご飯
ホクホクのじゃがいもにバターしょうゆの味付けがおいしい♪ 程よい塩加減とコーンの食感でお箸が止まらない！ 具沢山で大満足の一品です。ぜひ一度お試しください♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 約90分
カロリー
487kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 米(洗米済み)1合
- 塩鮭[辛口] 1切れ(80g)
- じゃがいも 1個(150g)
- コーン缶 30g
- 細ねぎ(刻み) 適量
- サラダ油小さじ1
- 水適量
- 塩こしょう少々
- 有塩バター10g
- ☆調味料
- 酒大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
1.
塩鮭は4等分に切る。
2.
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、塩鮭を入れて両面に焼き色をつける。
4.
炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。じゃがいもをのせて広げ、塩鮭をのせ、通常炊飯する。
5.
炊き上がったら塩こしょう、コーン、バターを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
塩鮭ではなく、生鮭で作ることは可能でしょうか？
A生鮭でもお作りいただけます。 鮭の塩気がなくなる分優しい味の炊き込みご飯になりますが、塩気を足したい場合は調味料に加えて、塩をひとつまみ〜小さじ1/5程度足して調整を行なってください。
レビュー
(4件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- あいくん１合炊き込みをしました。🌽がなかったのでそれだけは省きました。少し水を控えてもいいかな！でも美味しいです。又作ってもいいの一つにします。