DELISH KITCHEN

簡単にできる!

鮭缶としいたけの炊き込みごはん

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    372kcal

  • 費用目安

    700前後

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鮭としいたけの旨味がたっぷりと詰まった炊き込みごはんをご紹介!白いりごまの香ばしい風味が、具材との相性ぴったりです♪ぜひお試しください。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • 鮭缶[水煮] 1缶(180g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 3個
  • 白いりごま大さじ1
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切りにし、軸は手でさく。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、しいたけをのせて広げ、鮭缶をのせて通常炊飯する。

    ポイント

    鮭缶は缶汁を切る。

  3. 3

    炊き上がったら白いりごまを加え、鮭をほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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