旨味たっぷり♪
野菜いろいろコンソメスープ

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは一口大の乱切りにする。水にさらして水気を切る。玉ねぎは横長におき、半分に切る。

2. 2

   ベーコンは1.5cm幅に切る。

3. 3

   鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったらじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを加え、ふたをして弱火で10分ほど煮る。塩を加えて味をととのえる。