まろやかスパイシー♪
バターチキンカレー鍋
大人気のバターチキンカレーを鍋にアレンジ！ カレーのスパイシーさに、トマトとバターのまろやかさが あいまって、お子様から大人まで大好きな味わいに仕上がります。
- 調理時間 約30分
カロリー
393kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(4人分の場合)
料理レシピ
材料 3〜4人分
- 鶏もも肉 1枚（300g）
- じゃがいも 2個
- キャベツ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- 砂糖大さじ2
- 有塩バター30g
- ☆下味
- カレー粉大さじ1
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- ★スープ
- カットトマト缶 1缶(400g)
- カレー粉大さじ2
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- プレーンヨーグルト(無糖) 100g
- 牛乳 200cc
- 水200cc
作り方
1.
鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、☆を加えてもみこみ、20分ほどおく。
TIPS
鶏肉は水気がある場合はキッチンペーパーで水気をふき取りましょう。
2.
じゃがいもは皮をむき、薄切りにして5分水にさらして水気を切る。キャベツは一口大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。
3.
鍋に★を入れて熱し、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを入れて混ぜ、再度煮立たせる。ふたをし、弱火で15分煮る。
4.
じゃがいも、キャベツを加え、じゃがいもに火が通るまで7〜8分ほど煮る。
5.
砂糖、バターを加えて混ぜる。
レビュー
(20件)
4.2
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- suzuuヨーグルトがなかったので、ちょっと色が濃くなってしまいましたが本格的な味にできました！
- ゆう美味しかったです！ ただ時間は50分〜1時間はかかると思います💦
- ぷりゅむ結構色々な調味料を入れたのでもっと味に出ると思いましたがあんまりわからなかったです カレー粉が辛かったみたいで凄く激辛になりました！
- めぽん簡単にできました 美味しかったです！