バターチキンカレー鍋

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、☆を加えてもみこみ、20分ほどおく。

   ポイント

   鶏肉は水気がある場合はキッチンペーパーで水気をふき取りましょう。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、薄切りにして5分水にさらして水気を切る。キャベツは一口大に切る。玉ねぎは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋に★を入れて熱し、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを入れて混ぜ、再度煮立たせる。ふたをし、弱火で15分煮る。

4. 4

   じゃがいも、キャベツを加え、じゃがいもに火が通るまで7〜8分ほど煮る。

5. 5

   砂糖、バターを加えて混ぜる。