揚げない！
コロッケトースト

手順

1. 1

   じゃがいもと玉ねぎは薄切りにする、ベーコンは5mm角に切る

2. 2

   耐熱容器にじゃがいも、ベーコン、玉ねぎの順に入れてふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱する

3. 3

   キャベツは千切りにする

4. 4

   塩こしょうを振ってフォークで潰し、粗熱が取れたらマヨネーズを入れて混ぜる

5. 5

   食パンにコロッケ生地をのせ、パン粉をかけてサラダ油をかける

6. 6

   トースターでこんがりするまで焼き、焼きあがったら残りのキャベツをのせてソースをかける

   ポイント

   焦げやすいので調理中はその場から離れず、様子を確認しながら調理してください。