揚げない！
コロッケトースト

手順

1. 1

   じゃがいもと玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは5mm角に切る。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいも、ベーコン、玉ねぎの順に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

3. 3

   キャベツは千切りにする。

4. 4

   塩こしょうを振ってフォークで潰し、粗熱が取れたらマヨネーズを入れて混ぜる。

5. 5

   食パンにコロッケ生地をのせ、パン粉をかけてサラダ油をかける。

6. 6

   トースターでこんがりするまで焼く。残りのキャベツをのせてソースをかける。

   ポイント

   焦げやすいので調理中はその場から離れず、様子を確認しながら調理してください。