身体に優しい♪
野菜メインの具だくさんスープ
野菜を切って鍋に入れるだけで簡単に作れる♪ まろやかな具材が美味しいスープ! 具だくさんなのでしっかり食べたい時にいかがでしょうか?
- 調理時間 約15分
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カロリー
95kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは2cm幅に切る。 ベーコンは2cm幅に切る。
2.
玉ねぎは2cm幅に切る。 にんじんは皮をむき、端から斜めに包丁を入れて回しながら食べやすい大きさに切る。 じゃがいもは皮をむき、端から斜めに包丁を入れて回しながら食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。
3.
鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、残りの野菜を加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
4.
鍋にふたをして弱火で2分蒸し、☆を加えて5分煮る。